طلب مساعدة

زهرة النرجس24 · 2013-04-23, 13:26

السلام عليكم من فضلكم شكون تقدر تعطيني وصفة طمينة اللوز القسنطينية

الأمنيات · 2013-04-23, 15:11

شوفي انا منعرفهاش بصح هاكي رابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread...D8%E3%ED%E4%C9

https://www.djelfa.info/vb/showthread...D8%E3%ED%E4%C9

زهرة النرجس24 · 2013-04-23, 17:24

لالا ختي هذه اسمها البسيسة ولا الزريرة انا نحوس على طمينة اللوز

زهرة النرجس24 · 2013-04-23, 19:39

وينكم يا لقسنطينيات بينو شطارتكم

fari gimo · 2013-04-28, 13:26

تفضلي الوصفة
كيلتان لوز مقشر و مرحي رطب جدا
كيلة سكر عادي
كيلة ناقصة خليط ماء ورد و حليب
حوالي نصف كيلة زبدة
التحضير
ضعي كل المقادير في اناء ثقيل على نار متوسطة و عند بدء الغليان نقصي النار تماما و ابقي تحركين الخليط بملعقة خشبية دون توقف حتى ينشف و يصبح لا يلتصق بالاناء .
هذه العملية تستغرق حوالي ساعة الا ربع الى ساعة.
افرشي صينية بطبقة من السكر الرطب و افرغي فوقها الحلوى
دعيها تبرد ثم اطرحيها بسمك 3سم ثم غطيها بطبقة اخرى من السكر الرطب.
اتركيها ليلة كاملة ثم قطعيها

اميرة في دنيا حقيرة · 2013-04-28, 13:43

مممممممممfari gimo ممم شكرا حنونتي باينة بنينة والله غير شخفتيني دريهاو حطيلنا الصور نشوفوها باه نجربها باينة مليحة حنا معندناش

fari gimo · 2013-04-28, 13:51

عذرا اختي مانعرفش نحمل الصور شفت طريقة التحميل لكن مازلت ما جربتهاش لما نتعلم نحطلكم الصور