كيش البروكلي

[fella food art]

المقادير
*كوب بروكلي
*1/4لتر حليب
*حبة بيض
*ملح و فلفل اسود
*2ملاعق كبار نشا
*جبن ابيض *حسب الرغبة*
*جبن موزاريلا *غير ضروري*
*جبن شيدار للتزين
* عجينة la pate brisée

رابط العجينة https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1141015

طريقة التحضير

نخلط كل من الحليب و النشا و الملح الفلفل اسود الجبن الابض و البيضة و الموزاريلا نخلطهم بارد في بارد بلا ماطيبيهم


من بعد نحل العجينة و نديرها في الصنية و نفرغ فوقها هاداك الخليط لي حضرتوه من الاول



من بعد محط البروكلي و ندخلها للفرن متوسط الحرارة يكون سخون مسبقا حتى يحمر لونها





تزين بالشيدار و تقدم

و هادا لي تحب البروكلي هاكي دوقيه هههههههه














كي العادة المقادير بسيطة تقدري ديري بيها حاجات بنااااااان اممممممممم
ان شاء الله جربوها لانها لديدة جدا
لووول
bye bye
♥