افيدوني

بودراس · 2013-03-20, 15:05

ساعدوني يا اخوات في طريقة عمل الجناش و تكون مجربة من فضلكم انا في انتظاركم

ام محمد فارس · 2013-03-20, 15:16

اهلا...... الجناش هو عبارة عن حبيبات الشكولا+كرام فراش ......نضع كرام فرلش في كسرول تسخن مليح من بعد نفرغها على الشكولا و نبقى نخلط بالمغرف يسرعة حتى تذوب كامل الشكولا ثم نطلي بها واش نحب من القاطو هي اكثر استعمالا في خبزة la génoise هذا واش نعرف ارجو ان اكون قد افدتك

shiraz honey · 2013-03-20, 15:20

SALLEM
KAMEL ygoulou thotti chocolat avec creme freche
mais ana krit dans un lien q tu peux remplacer la creme freche par un pot de yaourt nature ou un pot de creme dessert

ya habibti juste l'avant hier khdamt had el ganache rahou mojarrab et najih 100%

dawwabt une tablette de chocolat mina au bain marie
mnin dabet hatit fougha un pot de creme dessert chocolat w khallat mlih w hatitou fou la tarte li sna3tha ja hayel wyabrak w yami yami

ام طيب · 2013-03-20, 15:26

السلام عليكم أدا كنتي تلحني نتن عن الجناشششش فقط فهو اسهل ما يكون. قطعة شوكولا 300 غرام
كوب كريما سائلة. دويي الشكلاط في حمام مائي وضيفي علية الكريمة وحركي

بودراس · 2013-03-20, 15:58

شكرا لكم كتيرا اخواتي على الردود و عجبني بزاف نتاع الاخت شيراز انشاء الله راح نجربو و يصلحلي مشكورين