اول موضوع لي

صريحة · 2013-01-17, 11:23

السلام عليكم لبنات
اليوم قررت انحطلك وصفة هادي الحلوة مالقري ماعنديش الصور مي لميتلكم شوية مسروقين ههههه للتقريب فقط
حلوى القوفريط
250غ زبدة فنجان زيت 3حبات بيض 4 مغارف كبار سكر قلاسي 1 كيس خميرة فاني وفرينة

الحشو اانا كلما كيفاه انديرها
حلوة الترك وحدها او تاني عقدة الكاوكاو اي ( كيلة كاوكاو 4 مغارف كبار سكر قرفة ) واخر مرة عملتها بحشوة البنيون جات بنيييييييييييييييينة يعني كل وحدة واش تحب
طري الزبدة بيديدك ثم ضعيها في الاناء اضيفي السكر وامزجي بيديك جيدا زيدي البيض وخلطي ثم الزيت وخلطي مليح
اضيفي الخميرة والفاني وابداي اتزيدي في الفرينة باللعقل حتى وين تتحصلي على عجينة طرية

فوق الطاولة رشي الفرينة وخذي جزءا من العجينة
[IMG]data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wBDAAkGBwgHBgkIBwgKCgkLDRYPDQwMDRsUFRAWIB0iIiAdHx 8k

اصنعي الحربوش وضعي الحشو في الداخل ثم اغلقيه وقطعي معينات

اكملي باقي العجينة هو يقطع حوالي 40 حبة الى 45
ضعيهم في الصينية والى فرن مسخن من قبل وحرارة متوسطة كي يطيب حمريه شوية
[I
حضري شاربات خفيفة وكي تجهز اضيفيلها ملعقة صغير كاكاو راح تتلق بنة شابة ودير بنة الشيكولا مع القوفريط تكوني طحنتيه [ G]
اغطسي الحوى في الشاربات ثم رمديها في القوفريط

[ هادي الحلوى اجي خفيفة وبنينة وتقطع ان شاء الله اجربوها واسمحولي للاسف ماعنديش باه انصورلكم
وفي الخير انحب نشكر اختي ام كوثر اللي حببتني في قسم المطب خ
اختي ام رامي اللي شجعتني على صنع الحلويات و الاطباق اللي منعرفاهاش والليت نتقنها
اختي الوهرانية ربي يرها بخير ويجعل المانع خير اللي علمتني الطبخ التقليدي او وليت شاطرة في المعارك
اختي فلة اللي علمتنا كل جديد وفن التقديم الهايلة تاعها
والى الاخوات اللي استفدت منهم بوصفة او نصيحة راني كل ناندير حاجة ندعيلكم للا اسف كن صورتلكم تتطبيقاتي
في امان الله