سلطة أرز بأربع ألوان

[امال7]

نطيب كمية من الأرز الكمية حسب أفراد العائلة
لما تطيب فى الماء و الملح و نستطيع أن نضع 2 سنات ثوم و ورقة رند للنكهة نصفي الأرز و نقسمه الى 4 أقسام القسم الأول نضع له الزعفران و القسم 2 نرحي له البطراف و القسم 3 نرحي له المعدنوس و القسم4 نتركه أبيض
كل قسم نضع له 2 مغارف مايونز و كمشة من الذرة الموجودة فى العلب
و نأخذ صحون الفلان أو غرفية صغيرة أو أي شكل تريدنه ندهنهم بالزيت و أنا استعملت طريقى الكيس بلاستيكي تكون اسهل و نقلبهم و نضع حبة زيتون أسود و نعمل بالفرماج خطوط عشوائية




اسمحولي لم أصور فى طبق السلطة لأنى بعثتهم للضيوف و لقيت
أمامي هذا الصحن المهم أردت تشوفوا الفكرة