لمن تعرف مقروط السنيات .....تتفضل

ويناروز · 2012-10-13, 21:37

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الى كل الاخوات ........لمن تعرف وصفة المقروط الي يجي في سنيات

تعطيني الوصفة.........والشكر الجزيل مسبقا

نتمنى تردوا......العيد على الابواب..........وكل عام وانتم بخير

احلى سلام

ويناروز · 2012-10-13, 22:39

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ويناروز · 2012-10-14, 18:07

الا توجد من تساعدني

imane khaled · 2012-10-14, 18:30

مانعرفوش للاسف

أم عبير · 2012-10-14, 21:45

لم افهم جيدا السنيات؟؟؟ اوضحي اكثر اختي

sahima · 2012-10-14, 22:03

اختي قصدك اللي يطيب فالفرن ؟
ان شاء الله الاخوات يعاونوك

amouna.sem · 2012-10-14, 22:22

tlatha kilat dakik ba wahda (sman ou beur ou margarine dafya mich taghli) nahi el ma li yakhraj man el zabda ki dawbiha, bali ba chwi zhar et el ma +karssa malh hada makan é andi jarti tkayal el ma bah yjiha swa swa dir bel kila li kayat biha el dgig é zabda 3/4 man hadik el kila et tgouli bah dir saniya tahtaj tkayal ba cassrole ta3 1litre et 3kg gharsse mich mnaki........... nchallah nkoun jawabtek

zaklam · 2012-10-14, 22:29

واش معنتها سنيات
اتقصدين مقروط الشهدة؟؟؟؟ ام الصينية اي السنيوات

amouna.sem · 2012-10-14, 22:37

sanya hadik lakbira ki diri had el makroud lazem ytib and el khabaz

amouna.sem · 2012-10-14, 22:40

amouna.sem · 2012-10-14, 22:42

https://www.google.fr/imgres?q=%D9%85...h=195&hovw=258

amouna.sem · 2012-10-14, 22:43

hay lik la photo , es ke hada houwa li thawssi 3lih

amouna.sem · 2012-10-14, 22:45

مقروط الشهدة
المقادير ثلاث كيلات فرينه 3/4الكيلة زبدة ذايبة ملعقة اكل سكر ناعم سكر قلاصي وتلمي بماء الزهر الحشو؛ لوز او كاوكاو محمص ومطحون+قرفة +ماء الزهر التحضير؛تلمي العجينة مليح بماء الزهر مثل عجينة المقروط العادية تعملي حربوش وتحطي فيه الحشو و تقفلي كما هو مبين في الصورة وروليه مليح مثل المقروط العادي وقطعي مقروطات متساوية واعملي شكل ثقوب لكل مقروطة بالقلم المخصص للحلويات او بقلم عادي من جهة الغطاء ودخليهم الفرن حتى يصبح لونهم ذهبي وعسليهم وهذا هو الشكل النهائي

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

mankoul min kissme el halawiyat

zaklam · 2012-10-14, 22:46

ربما تحتاجين الى هذا

المقادير:

3كيلات غير ربع سميد ووربع كيلة فرينة + كيلة سمن + قرصة ملح ونبدل بماء الزهر

وبالنسبة للغرس نحيلها ربع مورسو ونقيها مليح وحطيلها قطعة سمن + ماء الزهر وعجنيها

لبنات الكيلة في المقروض انا ديمة نستعمل باطة طماطم صغيرة ككيل

لموممبعد نقسم لعجينة على 2 ونديرولها كيما ربراج

ونسبطوها في سنيوة

ولما طاب نخرجوه ونسقيوه بلعسل وهو سخون

وعذرا منكن حبوباتي نسيت باش نقولكم بلي نحطو في الغرس كمية من الكوكاو محمص ومرحي لمن اراد دالك طبعا وايضا القليل من القرفة

منقووووووووووووووووووووووووووول

amouna.sem · 2012-10-15, 07:51

sbah el khir khti (zaklam) es ke lguiti wach tahtagi man recette ta3 makroud??