les tartes au citronررررررروعة

[ام محمد فارس]

نعطيك هذه الوصفة راهي ناجحة tarte au citron
العجينة
300 غ فرينة
200غ زبدة لابال طرية
100غ سكر سكر قلاص
الحشو
250غ سكر عادي
250غ ماء
250غ عصير اليمون (حوالي 4او5حبات)+le zeste
40غ نشا
2بيض+4صفار
50غ زبدة
creme chentill
les serice confé
amande éffiilé
طريقة التحضير
العجينة
نضع في صحن السكر +الزبدة الطرية نخدم مليح ثم نضيف الفرينة و نبقى نلم فيها بلا مانعجن نتركها ترتاح شوية ثم نحللها و نديرها في مول نتاع les taretes مول واحد او مول صغار ثم نثقبها و ندخلها للثلاجة السر فيها هو باش ما تهبطش من الجوانب كي تطيب
الحشو
نضع في كسرونة السكر +الماء+العصير+le zeste و نضع الكل فوق النار حوالي 2او4 دقائق ثم نصفيه من le zeste في الصفاية
من جهة اخى نضرب batteur البيض+النشا مليح ثم نضيف شوية من الخليط الاول الي في الكسرونة و نخلط مليح من بعد نرجع كامل الخليط في الكسرونة و نضع الكسرونة فوق حمام مائي و نبقى نخلط حتى تثقل
نرجع العجينة و نضعها تطيب و من بعد ما تطيب نملاء ها بالكريمة و نعمل ورود creme chentille avec les serise و نرمي فيها اللوز

تخرج روعة
بصحتك اختي

[natacabell]

machkoura ya oum fares ou khmouss ala wlidak lah ybarek alih

[ام محمد فارس]

شكرا لك اختي و بصحتك

[omaymen]

بارك الله فيك و مشكورة على الوصفة

[ام محمد فارس]

شكرا لكم اخواتي و لكن اريد مساعدة كيف يمكنني التواصل معكم و الرد عى رسائلكم .........شكرا

[الأمنيات]

[*ام رامي*]

امممممممممممممم باينة بنينة تسلم الايادي

[ام محمد فارس]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة natacabell

machkoura ya oum fares ou khmouss ala wlidak lah ybarek alih

شكرا لك اختي تسلمي المرة القادمة نحط الخطوات بالتفصيل ان شاء الله

[ام محمد فارس]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي*

امممممممممممممم باينة بنينة تسلم الايادي

شكرا لك ام رامي حبيبتي ....هذه الوصفة درتها و هي ناجحة يقول عليها وصفة فرنسية ......البنة روعة

[ويناروز]

بارك الله فيك و مشكورة على الوصفة

[ام ملاك.]

ربي يشدلك فيه ماشاء الله



يعطيك الصحة هايل