السلام عليكم
هذه اول مشاركة فى منتداكم الراقي وحبيت افيد الاخت التى تبحث عن طريقة الكيك
فوالب الشكولاته المحشية
المكونات والطريقة / أي نوع شوكولاته خام تذوب على حمام مائى ويغلف بها قوالب السيلكون وتدخل الثلاجة لمدة عشرة دقائق حتى تنشف
يفتت الكيك ويبلل بالعصير اى نوع مفضل عندك ( انا استعملت عصير لوز)
نحضر الغناش بتذويب نص علبة شوكولاته نوتيلا على حمام مائى ثم نضيف عليها علبة قشطة
نخرج القوالب من الثلاجة نضع طبقة من الكيك ثم طبقة من الغناش واذا احببتى ممكن تضيفى كراميل او كريم شانتى ويغطى بطبقة أخرى من الكيك ثم نضع عليهم طبقة من الشوكولاته الخام لقفل القالب
ودخل الثلاجة مرة أخرى لمدة نصف ساعة وتخرج من الثلاجة وننزع قالب السليكون وسوف يخرج معك بسهولة
يمكن انك تستعملي اى نوع من الحشوات مثلاً (بسكويت مفتت – فواكه مجففة – مكسرات )
وتقدم بالهناء
مع الفارق انى حشيت القالب بالكيك والصورة المعروضة فى طلب الاخت الكريمة محشية بالايسكريم ولكن هى نفس الفكرة ويمكنك التنويع فى الحشوات حسب الرعبة
فى المرفقات تجدى صورة توضح الشكل والطريقة وارجو ان اكون افدتك اختى
شكري وتحياتي للجميع
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-11-05, 11:30
حابة وصفة هاد القاطو تعيشو
العرض العادي
