|
|
|
|||||||
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
كفتة حسن باشا روعه.............
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-03-10, 08:35
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
كفتة حسن باشا روعه.............
 .............................. 300 جرام لحمة مفرومة 1 بيضة 1 بصلة متوسطة ملعقه كبيرة بقسماط ملح - بهارات كفتة او فلفل أسود واى نوع بهارات الحشو 2\1 كيلو بطاطس (حبتين كبار ) 4\1 كوب تقريبا (حليب ) 3ملاعق كبارجبنة مبشورة اى نوع مفضل ملح الطريقة نسلق اولا البطاطس بمجرد ان تنضج نصفيها من الماء ونهرسها مع اللبن ويفضل هرسها كما في الصورة وليس بالألات الكهربائية ثم نضع عليها الجبنة ونقلبها ونتذوقها ثم نملحها حسب الطلب لأن الجبنه بها ملح ونتركها تبرد , ممكن وضعها بالتلاجة لحين اعداد الكفتة نخلط اللحمة مع البصل والتوابل والبيضة والبقسماط الناعم وندعكها جيدا حتى تنعم انا اضفت لها نصف جزرة مفرومة وملعقة بقدونس للتلوين فقط ندهن صينية فرن بالزيت ونشكل الكفتة مثل الطبق الصغير المجوف ولكى يكون التشكيل سهل نشكل الكفتة على هيئة كورة ثم نضعها في الصينية ونشكلها داخل الصينية بيكون اسهل نكور البطاطس ونضعها داخل الكفتة وممكن تشكيل البطاطس بكيس الحلواني ( الخاص بتزيين التورتة والحلويات ) ثم نرشها بالجبنة وقليل من السمنة ليحمر الوجه وهناك اختيار وهو وضع ملعقة صلصة مذابة بقليل من الماء على الكفتة انا وضعت ماء فقط بدون صلصة توضع في الفرن لمدة نصف ساعة وبعد ذلك نضعها تحت شواية الفرن دقيقتين وهذا شكلها بعد خروجها من الفرن وهنا البطاطس مشكلة بكيس الحلواني ................. ....................... نتمنى من الأخت أم رامي و الأخت الوهرانية كي تجربها تحطها لينا ياك علابالي غادية تخرج خير من هاكة لأنها تكون من أنامل جزائرية ..................... منقول أكيد لعيونكن الحلوة الي تحط رد قبل ما تغادر
|
||||
|
|
2013-03-10, 11:39
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
ya3tik asaha tchahi |
|||
|
|
|
2013-03-10, 11:50
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
ربي يحفظك حبيبة............... مشكورة
|
||||
|
|
|
2013-03-10, 12:11
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
يعطيك الصحة تبان مليحة |
|||
|
|
|
2013-03-10, 16:10
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
ربي يهنيك حبيبة ............... تعيشي |
||||
|
|
|
2013-03-10, 16:18
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
ربي يهنيك اختي .......... تبان مليحة و لذيذة أكيد............... تعيشي
|
||||
|
|
|
2013-03-10, 16:53
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
اختي تالا شكرا على سؤالك عليا
راني بخير والحمد لله علابالك مانقدرش نرد عليك عالخاص حتى ندير 1000 مشاركة نهار نتمكن من الف مشاركة راح تكوني انتي اول من نراسلها يا الحبيبة ربي يسعدك ويزين سعدك |
|||
|
|
|
2013-03-10, 17:37
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
هايلة شكراااااااااااااااا |
|||
|
|
|
2013-03-10, 17:37
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
ربي يهنيك اختي .................... صحيتي
|
||||
|
|
|
2013-03-10, 17:45
|
رقم المشاركة : 12 | ||||
|
اقتباس:
اهلا حنونة............. الحمد لله كي راكي بخير............لازم شاركي باش توصلي 1000 مشاركة .......... ربي يهنيك و يسقم سعدك
|
||||
|
|
|
2013-03-10, 17:54
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
ربي يهنيك اختي............... تعيشي
|
||||
|
|
|
2013-03-10, 17:56
|
رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
ربي يحفظك حنونة ............ صحيتي
|
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| باشا, روعه............., كفتة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
