بيتزا هت بنيييييييييييييينة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بيتزا هت بنيييييييييييييينة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-08-28, 13:17   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
kounouze78
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية kounouze78
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04 بيتزا هت بنيييييييييييييينة


السلام عليكم .....

طبعا اقدملكم اليوم البيتزا هت اللي نديرها انا ... من مطبخي وراح اكون بالصور خطوة بخطوة ... طبعا هذه البيتزا هي سر من اسرار مطبخي الخاص .... وبصراحة الكل يحبها مني ... ... وان شاء الله تعجبكم ...

اولا العجين : لعمل كل 1 بيتزا تحتاجين الى كوب ونصف فرينة انا نستعمل فرينة سيم ... يعني لعمل 2 راح ندير 3 كوب دقيق .... / ملعقة اكل خميرة فورية / لكل كوب دقيق ملعقة اكل زيت .... يعني 3 ملعقة اكل زيت / ملعقة كوب ملح / ماء دافئ للعجن .

العمـــل : غربلي الفرينة واضيفي لها الخميرة والملح .... قومي باضافة الماء بمقدار كوب ... واعجني .... ثم اضيفي الزيت وكملي عجن ... ..

من اسراري : اني دائما احاول تكون العجينة لينه ....ثم اضيف لها الفرينة الى ان تصبح لينه ما تلصق بالايدي ....الطريقة تخلي البيتزا طرية وما تيبسش بالفرن .

بعد ما تكملين اتركيها لما تختمر بشكل ليس كامل .... يعني نص الفترة وتخرجيها ... .

الصلصة الحمرا : ضعي مقدار 2 ملاعق كبيرة طماطم مصبرة+ 2طماطم حب+بصلة من في قدر على النار .... اضيفي لها شوية بهارات بيتزا ... ... وشوية ثوم مطحون ... شوية اوريجانوا ( زعتر بري ) وزيت وشوية ماء حت تطيب من بعد ارحيهم بالميكسور ويولي صلصة ....
[

الان الحشــــــوة : انا استعمل صدور الدجاج ... بامكانك تستعملي اللي انت ترغبين بيه حتى لو خضار ... الك طريقتي

قطعي صدور الدجاج شرائح بالطول تكون مثل الشاورمة وخفيفة ....
تبليها ( بملح ... فلفل اسود ..... ثوم مطحون او عادي ...... بهارات شاورمة .. اوريجانوا ..... وزيت زيتزن ... )

من اسراري : انا اضيف لهم ما يونيز عند التتبيلة ..... نعطيها طعم وطراوة .


اتركيها مقدار نص ساعة ... ثم في طنجرة على النار .... اضيفي شوية زيت واضعي صدور الدجاج ... وقلبيها حت تصبح نصف ناضجة ...

(( الجبنة : . احسن انواع الجبن هو الموزريلا والبارميزان .... لو امكنك ان تجمعيهم معا حتكون البيتزا روعة ... او اللي موجود عندك منهم .... انا استعمل بوك )

مقدار الجبن تقريبا .... كيس ونصف للاثنين .

للزينة : قطعي طماطم .... فلفل اخضر ... وبصل .... شرائح بالطول وملحييها واضيفي لها شوية زيت ...


اقسمي العجين اثنين .... ادهني الصينية اللي عندك بالزيت .. وافتحي العجين بشكل متساوي ... حاولي تكون الاطراف شوي مرتفعة ....

بعدين اضيفي مقدار ملعقتين من الصلصة الحمرا ووزعيها .... ورشي طبقة من الجبن ...


بعدين ضعي كمية وافية من الحشوة فوقها ....



(( من اسراري : اني اضع فوقها رشة من المايونيز .... وبعدين اوزعها بايدي عليها كلها )) بهذا الشكل

بعد التوزيع زيني البيتزا ...

ثم اضيفي لها رشة جبن اخيرة ... واتركيها تختمر مقدار نص ساعة قبل ادخالها الفرن اللي لازم يكون سخون بزاف


اتمنى تعجبكم بالهنا والشفا












 


رد مع اقتباس
قديم 2013-08-28, 13:22   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ساندي 28
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

روووووووووووووووووعه










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-28, 13:33   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
kounouze78
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية kounouze78
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 3lik ya oum nadjm daiman tchaj3ini










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-28, 13:58   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
omhadil
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووووووووووووووووووووووعة وباينة بنينة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-28, 14:01   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممم هايلة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-28, 14:40   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أمّ عبد الله
مشرف المنتدى الإسلامي العام للنّساء
 
الصورة الرمزية أمّ عبد الله
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رائعة يعطيك الصحة
جزاك الله خيرا
اللهم صل و سلم على نبينا و حبيبنا محمد










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-28, 14:44   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
tong
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية tong
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-28, 14:57   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
scorpionoir
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يا ويلييييييييييييييييييييييي
هايلة روعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-28, 18:08   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
s@r@h11
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية s@r@h11
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممممممممممممممم هايلة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-29, 10:28   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
kounouze78
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية kounouze78
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لمروركن نورتو









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-29, 10:31   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
kounouze78
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية kounouze78
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

sahitouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-29, 10:37   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
sidali 2007
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممممم رووووووعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-29, 11:53   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
الممتحنة
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية الممتحنة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رائعة رائعة يسلمك يديك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-29, 12:00   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
Niina
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية Niina
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممممم جاتك هاااايلة حنونة والله سخفتيني يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2014-05-11, 10:17   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أمة العزيز
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بيتزا, بنيييييييييييييينة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:23

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc