كسرتي يا كسرتي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كسرتي يا كسرتي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-02-16, 09:37   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام شرفو
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي كسرتي يا كسرتي

السلام عليكم
اليوم جبت موضوع قديم و جديد الكسرة رخساس او رخسيس
بصح بالطريقة المعتمدة عندي
ها هي المقادير


مركز تحميل الصور


انسيت الكاربونات شوية برك


مركز تحميل الصور


خلطي جميع المقادير ما عدا الملح و الماء
كيما المقروط


ذوبي الملح في الماء دافئ و زيديه للخليط


زيدي الماء دافئ للحصول على عجينة حاكمة روحها اي يابسة شوية



مركز تحميل الصور

حطيها في كيس بلاستيكي حوالي ربع ساعة




مركز تحميل الصور



انا نروح اندوزن لعشاء و الا نغسل لمواعن
هنا يبدا الشغل يا الفحلات عري على ذراعك و الا كيما درت انا الفنيانة عيطت على العجانة هي تعجن و انا انعس
بما انها قاورية و ماهيش مخدومة للكسرة ههههههه



مركز تحميل الصور


كل خمس دقاق نحبسها و نقلب العجينة حتى حوالي ربع ساعة

ثم قرصتها و شعلت على الطاجين حتى سخن


مركز تحميل الصور


مركز تحميل الصور
مركز تحميل الصور
ارجو ان الطريقة عجبتكم اي سؤال انا في الخدمة









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-02-16, 09:47   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
souheila dz
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية souheila dz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

44444444444444444444444









رد مع اقتباس
قديم 2013-02-16, 09:50   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
terrou
عضو محترف
 
الصورة الرمزية terrou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

Bsahetkoooooooooooooooooooooooom









رد مع اقتباس
قديم 2013-02-16, 10:06   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

الله الله هايلة انا نحمرها شوية










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-16, 10:23   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ساندي 28
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله بارك اختي والطاجين متراسي فيها ااممممممم هايلة بصح هدي رخساس ماشي كسرة خميرة لانها نفس الطريقة معاها ويعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-16, 10:46   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
خربشة ناعمة
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي على تعبك


احنا ناس الوسط نديروها بالطريقة العادية
ونسميوها الفطير بصح ناكلوها غير مع القهوة حليب في الصباح و العشية
جامي ناكلوها مع الماكلة الاخرى
المطلوع خبز الدار هادو صح ناكلوهم مع الغدا و العشا









رد مع اقتباس
قديم 2013-02-16, 10:56   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
محبة الحلويات
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة كمية الخميرة من فضلك ’ كمية صغيرة ام كبيرة










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-16, 11:39   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
sarra5
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية sarra5
 

 

 
الأوسمة
وسام تقديري للاخت sarra5 
إحصائية العضو










افتراضي

ya3tik lsaha

merciii










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-16, 14:20   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ya3tik asaha taklouha bsaha










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-16, 14:20   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
عطوفة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية عطوفة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك ..كسرتك يا كسرتك ...... جاتك هايلة وطبعا لذيذة ..ماشاء الله عليك ..










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-16, 14:26   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
وجدان تقوى الله
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية وجدان تقوى الله
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلة حتى من عيني كلات قبل فمي
ههههههههههههههه
تسلمييييييي










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-16, 14:27   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك فيك أختي بصحتكم كما قالت أخت من قبل نسموها الفطير وتشرب مع القهوة فقط لكن كل منطقة وعاداتها و أحنا رانا هنا باش نتعلمو بصحتكم أختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-16, 15:20   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
aish
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

هده اسمها كسرة رخسيس انا نحبها ارجوكي مقادير بظبط ارجوكي انا نحبها اعطيني مقادير بتدقيق باه نعملها ونصورهالك










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-16, 17:51   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
تينا ماريا
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة يعطيك الصحة اختى
من فضلك المقادير بالضبط مثلا كل خبزة الكمية اللي نديروهالها .
و شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-16, 19:16   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
soulef-92
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

واوووووووووو يعطيك الصحة يا الفحلة انا تاني نموووووت فيه لخساس تعيشي المقادير بالظبط وقوليلي بعد ما يتخمر نزيد نعركه بيديا مليح ونطيبه مباشرة ولا نزيد نخليه يتخمر قوليلي تعيشي وربي يخليييييييييييييييييك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
كسرتي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:24

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc