جاري فريك من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

جاري فريك من مطبخي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-06-11, 14:14   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










Icon24 جاري فريك من مطبخي



وصفة الجاري لي كل واحدة ديرو على طريقتها حبيت نوريلكم طريقتي ومع أني وعدت الاخت فايزة 44 باش نوريلها الجاري نتاعي نتمنى يعجبكم نخليكم مع الوصفة

المقادير:
-3 حبات بصلة صغار أو حبة كبيرة بصلة
-حبة متوسطة طماطم
4 فصوص ثوم
شوي دبشة مربوطة بخيط يعني ربطة صغيييرة (أنا مدرتش )
التوابل (( 2 م ص ملح ، م ص فلفل أسود ، ،2 م ك كسبر ))
3 ملاعق كبيرة زيت
لحم كيما تحبي ديري

في القدر او الكوكوط حطي شوي زيت قطعي البصل والطماطم والثوم وحطي اللحم والتوابل يتقلاو كامل غي شوي




من بعد زيدي شوي ماء حتان يتغطاو المكونات


خليهم كي بيداو يغليو أغلقي الكوكوط ونقصي النار وخليه يطيب لمدة 30د على حساي اللحم لي درتيه

كي تفتحي الكوكوط اجبدي اللحم حطيه في صحن وحدو والباقي مسكسيهم بالميكسور ملييح وصفيهم لازم لان راح يكون قشور الطماطم وعظم اللحم رجعي اللحم في الكوكوط مع شوي حمص طايب ورجعي المرق لي صفيتيه مع اللحم والحمص بشوي لان يكون بقايا التوابل في قاع الوعاء لي صفيتي فيه وهاذوك البقايا ملازمش ترجعيهم لان راح يجي الجاري بايز ههههههه OK؟؟
أضيفي كأس ونصف ماء مرقي بيه + م ك طماطم مصبرة أو كيما تحبي وخليها تغلي لدقيقتين من بعد زيدي الفلفل ونصف كأس أو فنجان فريك


خلي الفريك يغلي لنصف ساعة على نار هادئة وحركي ساعة على ساعة كي تذوقيه تلقاي حبة الفريك طرية

تفضلو ذوقو جاري من مطبخي مع كسرة رخسيس جربو طريقتي راح تعجبكم



تحياتي أحبتي دمتم بخير ان شاء الله









 


آخر تعديل ام ظافر 2013-08-24 في 15:26.
رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, خارج, فرحك


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:38

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc