قلب اللوز على طريقتي وبالصور

omallae · 2013-01-30, 15:10

السلام عليكم حبيباتي

مرحبا اخواتي. انا عضوة جديدة ولاني استفدت منكن اردت اليوم ان افيدكن بوصفتي الناجحة في كل مرة لقلب اللوز.و الحقيقة انني اخدتها من احد المنتديات مند سنين ولان طريقتها سهلة واقتصادية اصبحت الوصفة المعتمدة عندي وانا ادعو لصاحبة الوصفة ولكل من نقلها كلما عملتها فلا تنسوني بالدعاء يا كل من تجربها
المهم المكونات 3كاس دشيشة -كاس سكر 3مغارف اكل زيت -باكي خميرة الحلوة -قرصة ملح -ربع كاس ما زهر -نص كاس حليب
للحشو كاوكاو مرحي خشين او لوز والعسل يكون خفيف باه نسقيوها
الطريقة
نخلط الدشيشة والسكر والملح والخميرةو الزيت مليح
نضيف الماء زهر والحليب ونخلط بالصابع مليح

في قالب فرن 20على20سم نفرد نصف الخليط .نضع قليلا من الكوكاو
ثم نفرغ النصف الاخر نسويه مليح باليد
والى الفرن حتى نشوف الحواف بدات تتحمر نحمره من فوق(عسيه مش كي انا نسيتو قريب تحرقلي)
ونخرجه نسقيه بالعسل على دفعات (انا العسل عملت2كاس سكر و4كاس ماء وشطر قارص وتركته على نار قوية تقريبا12-15دمن بعد زدت قليلا من ماء زهر بعد ما طفيت النار)نقطعه ونسقيه للمرة الاخيرة
يفضل تركه ساعات قبل التقديم وشهية طيبة