كيفية حفظ الطعامـ المطهىـ في الثلاجــــــــة،

[بيرين سات]

السلامـ عليكمـ

كثيراً ما نحتاج إلى حفظ الطعام المطهى في الثلاجة لفترة قصيرة وحفظ اللحوم والخضراوات في الفريزر لمدة أطول لابد من إتباع هذه النصائح .

لحفظ الطعام المطهى في الثلاجة قللي من كمية الملح والزيت أو السمن ويمكنك زيادتها عند استخدامه مرة أخرى .

اختاري الخضراوات الطازجة ونقيها من أي جزء فاسد ثم لفيها في ورق جاف واحفظيها في أدراج الثلاجة وليس في الرفوف .

يمكنك سلق الطعام لمدة تتراوح ما بين 2 و 5 دقائق ثم حفظه في إناء مغطى جيداً .

أضيفي الليمون دائما للفاكهة لتحتفظ بلونها الطبيعي وضعي السكر للتوت والفراولة قبل حفظها في الثلاجة .

لفي الجبن في ورق ألمنيوم ثم ضعيه داخل علبة بلاستيك حتى لا تنتقل إليه الروائح .

غلفي الأسماك جيدا قبل وضعها في الفريزر لتجنب انتشار رائحتها ، وخصصي لها ركناً بعيداً عن اللحوم الحمراء والدجاج .
لا تحتفظي بالطعام داخل الفريزر أكثر من 3 أشهر.

منقول للأمانـــــــة//

[○•ميسون•○]

موضوع مفيد و نصائحــ
قيمــــــــــة
****مشكورـــــــــ ة*******

[بيرين سات]

ألف شكر لك اختي انوار
اتمنى ان يلقى الموضوع التفاعل من جميع العضوات .....

[○•ميسون•○]

.................................................. ......

[أم عائشة 10]

معلومات مفيدة قد نغفل عن بعض الأشياء ومرات لا نقوم بالطريقة الصحيحة لحفظ الطعام
جزاك الله كل خير

[جهينة.كوثر]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiii

[ام سارة 285]

شكرا على النصائح القيمة

[ميرة31]

الله يبارك ويعطيك الصحة

[nounoudjs]

شكرا جزيلا على المعلومة