بدنجان طريقة جديدة

dahbia2009 · 2013-02-27, 16:07

المقادير
بادنجان
لحم مفروم
فلفل اسود
نعناع مع بقدونس
فلفل احمر اي بابريكا
ملح
زيت
فص ثوم
بالنسبة لصلصة الفطر

فطر مقطع شرائح
زيتون اسود و اخضر
فلفل حمر
ملعقة كريمة
زيت
ملح
فلفل اسود

الطريقة
نقطع الباذنجان شرائح دائرية و نقوم بقليها

في مقلاة نضع اللحم المفروم مع التوابل و الثوم و البقدونس النعناع ملح زيت و نتكه يتقلى

بعدها نقوم بتشكيل طبقات بالباذنجان و اللحم المفرن مثل ما هو موضوح في الصورة

من جهة اخرى
نضع الفطر في مقلاة و نضع عليه القليل م الزيت ملح بابريكا فلفل اسود و نتركه يتقلى
نضيف عليه الزيتون و نضيف عليه كاس ماء و نتركه يطهو
بعدها نضي ملعقة كريمة و نحرك جيدا الى ان يتماسك الخليط
نقدمه مصحون مع الباذنجان

basmala farah · 2013-02-27, 17:03

راااائع شكرا

dahbia2009 · 2013-03-04, 17:58

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة basmala farah

راااائع شكرا

مشكورة حبيبتي

asma mansor24 · 2013-02-27, 17:32

يعطيك اصحة باينا بلي بنينا

amel_star · 2013-02-27, 17:37

شكرا لك و يعطيك الصحة يشهي

ام إثري · 2013-02-27, 17:39

بارك الله فيك شكلو باهي

mounia hse · 2013-02-27, 17:42

بارك الله فيك

aminabent · 2013-02-27, 18:23

هاااااااااييييللل بارك الله فيك و سلمت يداك

ام ملاك. · 2013-02-27, 23:28

روعة بصحتكم يشهي اممممممممممممم

ROUMISA · 2013-02-28, 02:52

بارك الله فيك

بنت الجزاير الغالية · 2013-02-28, 08:30

يبان يشهي يعطيك الصح

إلهام07 · 2013-02-28, 08:43

مممممم ، رائع ، كرهنا من تقديم الباذنجان بنفس الطريقة ، عندي الباذنجان في الدار و قريب يفسد ، كرهت نطبخو كل مرة بنفس الطريقة بالاك اليوم نجرب طريقتك ، شكرا على الوصفة

أم أولادي* · 2013-02-28, 09:52

ممممم شكرا لطريقة يعطيك الصحة

linat · 2013-02-28, 10:04

شكرا لك و يعطيك الصحة يشهي

scorpionoir · 2013-02-28, 12:50

طريقة صح جديدة مشكورة وجاري التطبيق