عاجل الله يجازيكم عاونوني - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

عاجل الله يجازيكم عاونوني

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-01-03, 18:11   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
wawabob
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية wawabob
 

 

 
إحصائية العضو










456ty عاجل الله يجازيكم عاونوني

السلام عليكم
اني احتاج قاطو مثل البسبوسة او les russes مثلا يسمى يقعد ايامات لكننننننننننننننننن مافيهش زيت و زبدة ارجوكم ساعدوني









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-01-03, 18:24   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ميرة31
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ميرة31
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

المقادير


[SIZE="5"][COLOR="DarkSlateBlue"]علبتين قشطه التاج او اي نوع تفضلون
كاسين سميد ناعم
ملعقة ونص(اكل)بيكنج بودر
كاس سكر ناعم



الطريقه
اولا افركي السميد بشويةزيت تقريبا ملعقة اكل
بعدين ضيفي باقي المقاديرواخلطيهم وجيبي صينية مقاس وسط وامسحيهابزيتوصبي المقاديروحطيها في فرن دافي بحرارة160درجه من تحتولما تصير اطرافها ذهبيهاطفي من تحت وحمريها من فوقوصبي عليها الشيره ورشيها بفستق او جوز هند.

ملاحظه::الشيره تكون بارده والبسبوسه حاره

الشيره كاسين سكر وكاس مويه وعصرة ليمون


وبالعافيه دعواتكم









رد مع اقتباس
قديم 2013-01-03, 18:26   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
wawabob
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية wawabob
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله حيرا اختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-08, 16:05   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ميرة31
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ميرة31
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-08, 16:57   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
kakinova
عضو محترف
 
الصورة الرمزية kakinova
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تقريبا القاطوات كامل فيهم الزبدة و الزيت و لحد الساعة ما سمعتش بقاطو بدون زبدة و زبت

كاين أنواع من الكيكات بدون زبدة او زيت

لكن لازم تستهلك في 24 ساعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-08, 17:30   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
افنان الهضاب العليا
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

انت تقصدين كريمة الزبدة اليس كدلك










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-08, 18:11   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
zineb_saib
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zineb_saib
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

منعرفش حتى حلوى بلا زيت او زبدة
الله اعلم










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-08, 20:58   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
بريق الامل&
عضو متألق
 
الصورة الرمزية بريق الامل&
 

 

 
الأوسمة
وسام سفيرة العزومات وسام سفيرة العزومات المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

بسبوسه بدون ماده دهنيه
2 بيض_فاني_كاس سكر_كاس حليب_كاس ونص سميد_وحدة خمار_كاس نوادكوكو_ وسيرو للسقي
تمزج المواد تترك نصف ساعة
اطيبيها وعند خروجها من الفرن تسقى وترش بجوز الهند











رد مع اقتباس
قديم 2013-01-08, 21:07   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
بريق الامل&
عضو متألق
 
الصورة الرمزية بريق الامل&
 

 

 
الأوسمة
وسام سفيرة العزومات وسام سفيرة العزومات المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










B9

كيك النيوتيلا بدون بيض و لازبدة ولا زيت******


المقادير:


كوبين حليب


200 غ نيوتيلا أو اي نوع من شوكولاتة الدهن


100 غ سكر


200 غ دقيق


50 غ نشا


ملعقة كبيرة بودرة كاكاو


كيس خميرة الحلويات



نذوب النيوتيلا في الحليب فوق النار ثم نخليه يبرد شوية



نخلط السكر و الدقيق و الخميرة و النشا و الكاكاو في اناء



نضيف لهم الخليط الأول مع الخفق بالمضرب اليدوي





نفرغه في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وندخله الفرن تقريبا 50 دقيقة



هنا بعد ما استوت و بردت



رسمت قلوب صغيرة بواسطة قطاعة الحلوى ورتبتها فوق الكيك



ثم نخلت عليها السكر الناعم



من بعد زلت الورق بلطف بواسطة سكين












رد مع اقتباس
قديم 2013-01-08, 21:28   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

allah a3lam okhti ma3andich recette kima li raki thawssi










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-10, 19:22   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
wawabob
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية wawabob
 

 

 
إحصائية العضو










M001

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بريق الامل& مشاهدة المشاركة
كيك النيوتيلا بدون بيض و لازبدة ولا زيت******

المقادير:


كوبين حليب


200 غ نيوتيلا أو اي نوع من شوكولاتة الدهن


100 غ سكر


200 غ دقيق


50 غ نشا


ملعقة كبيرة بودرة كاكاو


كيس خميرة الحلويات



نذوب النيوتيلا في الحليب فوق النار ثم نخليه يبرد شوية



نخلط السكر و الدقيق و الخميرة و النشا و الكاكاو في اناء



نضيف لهم الخليط الأول مع الخفق بالمضرب اليدوي





نفرغه في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وندخله الفرن تقريبا 50 دقيقة



هنا بعد ما استوت و بردت



رسمت قلوب صغيرة بواسطة قطاعة الحلوى ورتبتها فوق الكيك



ثم نخلت عليها السكر الناعم



من بعد زلت الورق بلطف بواسطة سكين



merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp bcp jazakom allaho khayran









رد مع اقتباس
قديم 2013-01-10, 19:42   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
wawabob
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية wawabob
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكم كلكمممم










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-11, 13:02   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
saida08
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية saida08
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

كاين الجينواز ما فيهاش الزيت و الزبد
فيه كمية الزيت او زبدة قليلة
كاين ليخدم ساندو بالزيت و كاين ليخدمه بالزبدة










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-12, 18:09   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
wawabob
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية wawabob
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

mmm dacc merci bcp saida










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الله, يجازيكم, عاجل, عاونوني


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:04

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc