هذه كسرة تعلمته من جدة نستعمل فيها هاد لحشيشه
اولا نقوم بتنقيتها جيدا بالماء و نزع الشوائب
ناخدو ربطتة بربطة و نقسمها رقيقة حتى نكملوا قاع الكمية الي عندنا
نزيدولها الملح ونهرسوها باي وسيلة عندك في دارنا عندنا جفنة تاع الطين لذلك نستعملو حطبة خشينة في داري نستعمل مهراس تهع بوسعادة اللي ايديرو بيه زفيطي
بعد ما هرسناه مليح ايخرج الماء ديالو مع رائحة زكية جدا
هنا نزبدولو الدقبق حتى بتلم ملبح ونشكلوا كسرة مورقة و الى الطاجين
صدقوني ذوقه رهيب 
ملاحظة بمكن اظافة الشحم و الفلفل الحار لمحبي هذه الاذواق
اعتذر لم اتمكن من اظافة الصور
كاين هاد الخت دارت صورة للموضوع انا معرفتش انزيد صور و عذرا
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1528060
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-02-06, 12:55
اغروم نبيبراس كسرة بحشيشة تدعى vivrasse ails sauvage
العرض الشجري