مشاركتي في مسابقة شاف مطبخنا (التحلية)

[أم ماجد]

صلوا على النبي عليه أفضل الصلوات و السلام

تحلية الطبقات بالبسكويت

نحضر الوسائل اللازمة

نضع أفواه الكؤوس التحلية في معجون ثم في بسكويت مرحي(يعطي منظرا جذابا للتحلية)

الفكرة الأولى:

1 – الطبقة الأولى:

نأخذ نصف لتر حليب (الحضنة ذوق الشوكولاميلكو شوكو)+ 2علبفلان شوكولا+2ملاعق بسكويت مرحي=نضعه على النار حتى يعقد و نضعها في الثلاجة تبرد حوالي 10د ثم نضع قطع البسكويت فوق الطبقة الأولى.

2-الطبقة الثانية:

نصف لتر عصير نقاوس(أفضل عصير عندي)+3علب فلان فاني +2ملاعق نشاء+2ملاعق بسكويت مرحي=على نار حتى يخثارمع التحريك اممممم و الله ذوق رائع و رائحة أروع

نضعها فوق طبقة البسكويت ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت و نسقيها بقليل من العصير

3- الطبقة الثالثة و الأخيرة:

نحضر كريمة التيراميسو ونضيفها كطبقة أخيرة (ذوقها رهيب فعلا )وهي سهلة التحضير

التزيين إختياري:

حبيت نعطيكم أفكار كثيرة للتزيين

الكأس الأول:شيكولا سوداء وبيضاء .

الكأس الثاني :شيكولا سوداء مرحية +فراز +كيوي .

الكأس الثالث : الأناناس+قطع بسكويت +فراز+حبات حلوة رقيقية.

الفكرة الثانية:

الطبقة الأولى:

أحضرت كريم باتسيار جاهزة(ذوق الفستق)

وضفتلها :2ملاعق بسكويت مرحي .

الطبقة الثانية:

طبقة بسكويت مرحي وأسقيتها بقليل من العصير.

الطبقة الثالثة :

البودينغ ذوق الشوكولا,حضرته مع 2ملاعق بسكويت مرحي

التزيين إختياري :

الكأس الأول آيس كريم) حضرتها ووضعتها في المجمد حتى جمدت وفوقها صوص فراز

الكأس الثاني :شريحة أناناس +كريم شانتي +كراميل.

الكأس الثالث :قطع فواكه(تفاح +فراولة +كيوي)

شوفو طبقات التحلية روعة روعة والبنة لا تقاومممممممممم تصلح للسهرات الصيفية

الكأس الكبيرررر:

حضرت كريم دانيت مع 3ملاعق بسكويت مرحي .ثم أخذت أسياخ الشواء وزينتهم (قطع فواكه+قطع بسكويت وعصرت عليهم ليمون)ووداخل الكأس الكبير.

هاهي التحلية جاهزة وباردة جدا

وهذا الصحن لأول واحدة ترد.تاكلها بالصحة والهناء أمممم

كلمة أخيرة :

أشكر كل المتنافسات :*الوهرانية +بسملةفرح+زهور+بيبا*على الإبداع والمجهود الكبير .

أشكر المشرفات على الثقة وطول البال .