طريقة عمل دجاج متبل بالبهارات الغربية

[nora arab]

المقادير

4 قطع من أنصاف صدور الدجاج
¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية
4 ملاعق أكل من زيت الزيتون
1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا

الطريقة:

علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة ) يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت .. ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت.
يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء.
وتضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج فيها .
تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة إلى نصف ساعة.
وبعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35 إلى 40 دقيقة إلى أن يستوي الدجاج.
يقدم الدجاج في طبع مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الذوق