حلوة عين بقرة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلوة عين بقرة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-10-24, 09:58   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الحطاب سهام
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي حلوة عين بقرة






[



المقادير* وهنا500غ كوكاو(فول السوداني )محمصومطحون بقشوره

* 125غ سكر مطحون-ماء الزهر للم العجينة
* التزيين
* -جلجلان=السمسم
* -شوكولا سوداء وبيضاء-بياض بيضة

التحضير
نمزج الكوكاو مع السكركلاصي ثم نسكب ماء الزهر حتى نحصل على عجينة متماسكة .نتركها ترتاح لوقت قصير
-نشكل كويرات بحجم حبة المشمش نمررها في بياض البيض ثم فالجلجلان ونشكل حفرة في وسط كل حبة حلوة
-ندخلها الفرن ويجب مراعاة ان لا تاخد اللون البني
-بعد ااستواء نملا الفراغ بالشوكولا البيضاء اولا ثم الشوكولا السوداء بحيث تاخد شكل العين











 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
تقرت, حلوة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:20

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc