دولمة بالفلفل - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

دولمة بالفلفل

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-02-12, 10:15   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
souad1989
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










New1 دولمة بالفلفل

موضوع: دولمة فلفل الأحد يناير 20, 2013 5:04 pm+
----
-







المقادير

10 حبات فلفل حلو قصير

250 غ لحم بقر مفروم

حبتان بصل
5 حبات طماطم
5 سنات ثوم
ربطة بقدونس مفروم

ملح
فلفل أسود
فلفل عكري
راس الجانوت
كوب أرز او كوب فريك
ملعقة سمن للحشو
ملعقة معجون طماطم
بيضة

3ملاعق زيت


التحضير والإعداد:

حمسي بصلة مفرومة في الزيت ثم أضيفي الملح والفلفل اسود
والفلفل عكري ومرقي بقليل من الماء وغطي الطنجرة
واتركيها على نار متوسطة

نقي الفلفل والطماطم واغسليهم

في سلطانية ضعي اللحم المفروم مع بصلة مفرومة والثوم
والبقدونس والارز او الفريك ومعجون الطماطم
والملح والفلفل الاسود والعكري والنعناع
والبقدونس والبيضة وملعقة السمن

اخلطي جيدا


املئي كل حبة فلفل بالحشو وضعي فوق الحشو نصف حبة طماطم

رصي الحبات في الطنجرة بالطول

غطي الطنجرة واتركيها على نار هادئة نصف ساعة
او ضعيها في صينية وادخليها الفرن

قدمي مع شرائح ليمون طازج

بالهناء والشفاء

موضوع: دولمة فلفل الأحد يناير 20, 2013 5:04 pm+
----
-







المقادير

10 حبات فلفل حلو قصير

250 غ لحم بقر مفروم

حبتان بصل
5 حبات طماطم
5 سنات ثوم
ربطة بقدونس مفروم

ملح
فلفل أسود
فلفل عكري
راس الجانوت
كوب أرز او كوب فريك
ملعقة سمن للحشو
ملعقة معجون طماطم
بيضة

3ملاعق زيت


التحضير والإعداد:

حمسي بصلة مفرومة في الزيت ثم أضيفي الملح والفلفل اسود
والفلفل عكري ومرقي بقليل من الماء وغطي الطنجرة
واتركيها على نار متوسطة

نقي الفلفل والطماطم واغسليهم

في سلطانية ضعي اللحم المفروم مع بصلة مفرومة والثوم
والبقدونس والارز او الفريك ومعجون الطماطم
والملح والفلفل الاسود والعكري والنعناع
والبقدونس والبيضة وملعقة السمن

اخلطي جيدا


املئي كل حبة فلفل بالحشو وضعي فوق الحشو نصف حبة طماطم

رصي الحبات في الطنجرة بالطول

غطي الطنجرة واتركيها على نار هادئة نصف ساعة
او ضعيها في صينية وادخليها الفرن

قدمي مع شرائح ليمون طازج

بالهناء والشفاء

موضوع: دولمة فلفل الأحد يناير 20, 2013 5:04 pm+
----
-







المقادير

10 حبات فلفل حلو قصير

250 غ لحم بقر مفروم

حبتان بصل
5 حبات طماطم
5 سنات ثوم
ربطة بقدونس مفروم

ملح
فلفل أسود
فلفل عكري
راس الجانوت
كوب أرز او كوب فريك
ملعقة سمن للحشو
ملعقة معجون طماطم
بيضة

3ملاعق زيت


التحضير والإعداد:

حمسي بصلة مفرومة في الزيت ثم أضيفي الملح والفلفل اسود
والفلفل عكري ومرقي بقليل من الماء وغطي الطنجرة
واتركيها على نار متوسطة

نقي الفلفل والطماطم واغسليهم

في سلطانية ضعي اللحم المفروم مع بصلة مفرومة والثوم
والبقدونس والارز او الفريك ومعجون الطماطم
والملح والفلفل الاسود والعكري والنعناع
والبقدونس والبيضة وملعقة السمن

اخلطي جيدا


املئي كل حبة فلفل بالحشو وضعي فوق الحشو نصف حبة طماطم

رصي الحبات في الطنجرة بالطول

غطي الطنجرة واتركيها على نار هادئة نصف ساعة
او ضعيها في صينية وادخليها الفرن

قدمي مع شرائح ليمون طازج

بالهناء والشفاء

المقادير

10 حبات فلفل حلو قصير

250 غ لحم بقر مفروم

حبتان بصل
5 حبات طماطم
5 سنات ثوم
ربطة بقدونس مفروم

ملح
فلفل أسود
فلفل عكري
راس الجانوت
كوب أرز او كوب فريك
ملعقة سمن للحشو
ملعقة معجون طماطم
بيضة

3ملاعق زيت


التحضير والإعداد:

حمسي بصلة مفرومة في الزيت ثم أضيفي الملح والفلفل اسود
والفلفل عكري ومرقي بقليل من الماء وغطي الطنجرة
واتركيها على نار متوسطة

نقي الفلفل والطماطم واغسليهم

في سلطانية ضعي اللحم المفروم مع بصلة مفرومة والثوم
والبقدونس والارز او الفريك ومعجون الطماطم
والملح والفلفل الاسود والعكري والنعناع
والبقدونس والبيضة وملعقة السمن

اخلطي جيدا


املئي كل حبة فلفل بالحشو وضعي فوق الحشو نصف حبة طماطم

رصي الحبات في الطنجرة بالطول

غطي الطنجرة واتركيها على نار هادئة نصف ساعة
او ضعيها في صينية وادخليها الفرن

قدمي مع شرائح ليمون طازج

بالهناء والشفاء











 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
فلفل’ دولمة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:45

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc