مقروط المقلة بمراحله

[yasmine85]

المقادير:
</STRONG>*1كيلوغرام سميد
*500غرام عجينة تمر(تمر مبخر منزوع نواته)
</STRONG>*زلافتان(كأسان كبيران) زبدة مذابة
*250مسحوق لوز (غير ضروري ؛ إضافي فقط)
*1/2ملعقة قهوة قرفة
*1/2ملعقة جوزة الطيب
*حوالي 750ميليلترإلى 1لتر ماء حسب نوعية السميد
*قليل من ماء الزهر
* زيت للقلي
*عسل (ليغمس فيه المقروط بعد قليه)
</STRONG>الطريقة:
يخلط السميد مع الزبدة و القرفة جيدا حتي يتشرب السميد الزبدة
</STRONG></STRONG>
يضاف الماء وماء الزهر ويعجن الكل جيدا
</STRONG></STRONG>
</STRONG>
تخلط عجينة التمر مع مسحوق اللوز وملعقتين من الزبدة وتصنع منها قضبان طويلة
</STRONG></STRONG>
يصنع من العجين ايضا قضبان يحفر وسطها لتسع قضبان التمر .
</STRONG></STRONG>
توضع القضبان بداخلها ثم تغلق وتبسط قليلا .
</STRONG></STRONG> </STRONG> </STRONG>

تقطع على شكل مستطيلات متوازية و يمكن تزيينها بنقوش بمرشم خاص بذلك.
</STRONG></STRONG> </STRONG> </STRONG>



تترك لتجف قليلا ثم تقلى بعد الزيت.
</STRONG></STRONG> </STRONG>
بعد إخراج حبات المقروط توضع في وعاء به عسل ليغمرها العسل و تؤكل باردة.</STRONG>

[hadjer26]

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة شهتينا ناكلوه

[بنت تقديدين]

مشكورة أختي

[فتيحة الجزائرية]

مشكووووووووووووووووورة

[هديل2008]

merci

merci

[مشري3333]

مشكورة أختي

[مشري3333]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yasmine85

**** الف شكر ....يسميييييييييييييييين..بارك الله فيك على المقروض الجميل..

المقادير:

1كيلوغرام سميد
*500غرام عجينة تمر(تمر مبخر منزوع نواته)
*زلافتان(كأسان كبيران) زبدة مذابة
*250مسحوق لوز (غير ضروري ؛ إضافي فقط)
*1/2ملعقة قهوة قرفة
*1/2ملعقة جوزة الطيب
*حوالي 750ميليلترإلى 1لتر ماء حسب نوعية السميد
*قليل من ماء الزهر
* زيت للقلي
*عسل (ليغمس فيه المقروط بعد قليه)
الطريقة:
يخلط السميد مع الزبدة و القرفة جيدا حتي يتشرب السميد الزبدة
</وماء الزهر ويعجن الكل جيدا


تخلط عجينة التمر مع مسحوق اللوز وملعقتين من الزبدة وتصنع منها قضبان طويلة

يصنع من العجين ايضا قضبان يحفر وسطها لتسع قضبان التمر .

توضع القضبان بداخلها ثم تغلق وتبسط قليلا .

تقطع على شكل مستطيلات متوازية و يمكن تزيينها بنقوش بمرشم خاص بذلك.

تترك لتجف قليلا ثم تقلى بعد الزيت.
</
بعد إخراج حبات المقروط توضع في وعاء به عسل ليغمرها العسل و تؤكل باردة

مشكووووووووووووووووووووووووووووووورة

[البنت السوفية]

و الله شهيتينا اصلا انا نموت على المقروض....................يعطيك الصحة

[M.nadjwa]

شكرا شكله جميل ويشهي يعطيك الصحة

[aridj 23]

بارك الله فيك شكرا

[ام رحوقة]

بارك الله فيك شكرا

[عائشة333]

[إبتسامة أبي]

[رانية15]

تسلم الايادي اختي

[islamya30]

machallah!

mois personnellement je les préfère cuit aux four! c'est moin lourd ; )