الي حابة تاكل العيش تدخل - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الي حابة تاكل العيش تدخل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-07-10, 11:07   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ليساء11
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ليساء11
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي الي حابة تاكل العيش تدخل

السلام عليكم حبيباتي
اليوم عملت لغدانا البركوكس او العيش كما نقولول احنا

اظن الكل تعرفوه
عملتو مرقة حمرة بالجاج والخضرؤ




اختي درت المرقة عادي قطعت البصل والثوم والطماطم حب
وقطعت اطرفا الدجاج وغسلتو
وحطيت الزيت والكسبر والملح والفلفل احمر مرحي

وزدت طماطم مصبرة
وخليتهم يتقلاو مليح ومن بعد حطيت الحمص مشمخ من قبل
و زدت الماء وخليتهم يغليو
ومنبعد قطعت الزرودية والبطاطا والجريوات
ولحتهم معاهم يغليو كامل

وكي تطيب الخضرة واللحم
شمخت العيش وقطرتو من الماء مليح ورميتو في المرقة ونحرك مرة على مرة باش ما يلصقش


وكي طاب طفيتلو

وشهية طيبة









 


رد مع اقتباس
قديم 2010-07-10, 12:31   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
fatma81
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية fatma81
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممممم شهيتنيا اختي راني جايه لعندك ههههههههه
يعطيك صحة










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-10, 12:39   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أمـ جيجل ــال
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أمـ جيجل ــال
 

 

 
الأوسمة
وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


راني مشيت معاك في كل الخطوات بصح الأهم لي هدرتي عليه وهو العيش هداك ماقولتيناش واش هو وكيفاش ديرتيه لأنو حسب طريقتك عندنا راكي ديرتي مرقة عادية لوكان مانضيفولهاش العيش لي هدرتي عليه لهدا اقول قولينا كيفاش ديرتي العيش ؟؟؟










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-10, 14:57   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
*جوري*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *جوري*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 وسام المساهمة في انجاح المسابقة وسام الحضور المميز في منتدى الأسرة و المجتمع الوسام الذهبي لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة هايل
العيش هو البركوكس أو المحمصة و راه يتباع واجد










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-10, 18:13   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـ جيجل ــال مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


راني مشيت معاك في كل الخطوات بصح الأهم لي هدرتي عليه وهو العيش هداك ماقولتيناش واش هو وكيفاش ديرتيه لأنو حسب طريقتك عندنا راكي ديرتي مرقة عادية لوكان مانضيفولهاش العيش لي هدرتي عليه لهدا اقول قولينا كيفاش ديرتي العيش ؟؟؟
البركوكس هو عيش ميخدموهش قليل لي يخدمو يتباع في حوانت حباتو كبار علي محمصة









رد مع اقتباس
قديم 2010-07-10, 18:15   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنتي222 مشاهدة المشاركة
واش لالا عمري ماسمعت العيش يترمى في المرقة هكاك
لازم يتفور 2 مرات على الأقل
اللي متعرفش الطيب مكالاه ماتكتب وتتمسخر بالبنات

يابنت الناس كل منطقة وطريقتها في طبخ
كيما الاخت طيباتو حنا كذلك نطيبوه هكذاك
هي شمخاتو البركوكس حنا منشمخوهش نرموه مباشرة
انتوما تفوروه الله يبارك









رد مع اقتباس
قديم 2010-07-11, 12:23   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
sihem18
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله نشكرك اختي العزيزة على البركوكس او العيش أقول لكم أن كل منطقة وطريقة طهيه وللي راهي تقول أنها تفوره صحيح لانو لما يكون مصنوع في البيت يعين أحنا تخدموه فالدار بالسميد والماء والملح هذا نفوره مليح فالكسكاس مرتين وبعدين نحطوه فالمرق اللي كنا حضرناه لكن اللي يتباع ما نشمخوهش نحطوه فالمرق ونطيبوه مليح لانو يابس ولهذا العيش نوعان اللي يتباع ما يحتاج التفوار لكن اللي نخدموه فالدار يحتاج نفوروه يعني االللي راهي شرحتنا ماهي غالطة يا اختاه وشكراا










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-11, 19:20   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنتي222 مشاهدة المشاركة
المهم يبقى عيش الدار هو المخير تاع المخير
والباقي اللي ترموه في المرقة هكاك اسمحلي بصح راكو تاكلو للعجين في الماء
لينشروه مفتول في ديار

كنت مخطئة صح البركوكس المخدوم في بيت يفور شكرا للتوضيح اختي
ومنكم نستفيد
سلام









رد مع اقتباس
قديم 2010-07-13, 14:38   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
سالي12
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليك
ارجوك اعطيني صورة على البركوكس
لاني ولا مرة شفتو ولا دقتو حابة نشوفو لان بلادي الجلفة تاع الكعبوش الرفيس المردود الطعام باللحم










رد مع اقتباس
قديم 2010-07-13, 14:52   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي












رد مع اقتباس
قديم 2010-07-14, 11:06   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
العجز, تاكل, بحجم, حابة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:36

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc