الطعام والثلاجة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الطعام والثلاجة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-12-16, 21:59   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
فيفي سكيكدية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية فيفي سكيكدية
 

 

 
إحصائية العضو










B18 الطعام والثلاجة

الفترات القصوى لبقاء الطعام صالحاً في الثلاجة والفريزر






الطعام
التبريد
(4درجات مئوية أو أقل)
التجميد
(- 18درجة مئوية أو أقل)
السلطات (سلطات بيض، دجاج،تونة،مكرونة(
3 - 5 أيام
لا تجمد
نقانق أو سجق في مغلف مفتوح
7 أيام
1 - 2 شهر
نقانق أو سجق في مغلف مغلق
1 - 2 أسبوع
1 - 2 شهر
الزبدة
1 - 3 أشهر
6 - 9 أشهر
همبرجرولحوم مفرومة من الديك الرومي أو البقر
1 - 2 يوم
3 - 4 أشهر
شرائح اللحم (بقر-عجل-خروف)
3 - 5 أيام
6 - 12 شهر
قطع اللحم (بقر-عجل-خروف)
3 - 5 أيام
4 - 6 أشهر
اللسان والكبد والقلب والكلى (بقر-عجل-خروف)
1 - 2 يوم
3 - 4 أشهر
دجاج أو ديك رومي كامل
1 - 2 يوم
سنة
دجاج أو ديك رومي قطع
1 - 2 يوم
9 أشهر
شوربة تحتوي خضروات أو لحوم
3 - 4 أيام
2 - 3 أشهر
بقايا طعام: لحم أو دواجن مطبوخة
3 - 4 أيام
2 - 4 أشهر
بقايا طعام: نقت الدجاج أو الفطائر
3 - 4 أيام
1 - 3 أشهر
بقايا طعام: أرز مطبوخ بدون لحم
7 أيام
لا تجمد
بيض نيئ مع القشرة
4 - 5 أسابيع
لا تجمد
بيض مسلوق
7 أيام
لا تجمد
أسماك نيئة
1 - 2 يوم
4 - 6 أشهر








 


رد مع اقتباس
قديم 2012-12-16, 22:05   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
omo mazen
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية omo mazen
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك شكرا علي الموضوع










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-16, 22:16   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة هايلين المعلومات










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-17, 15:13   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
sarra5
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية sarra5
 

 

 
الأوسمة
وسام تقديري للاخت sarra5 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiii fifiiii pr le sujet










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-17, 15:34   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
fella food art
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fella food art
 

 

 
الأوسمة
شاف مطبخ الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على المعلومة










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-17, 18:56   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة شكرا على المعلومة










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-18, 13:23   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
omar_gs13
بائع مسجل (ج)
 
الصورة الرمزية omar_gs13
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رائع بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-20, 15:09   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
~ حراير ~
عضو متألق
 
الأوسمة
فائزة بالطبعة التاسعة لدورة الرقي- أريج المسك - 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على المعلومات المفيدة بارك الله فيك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الطعام, والثلاجة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:25

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc