ااحتاج مساعدة عاااااااااااااااااجلة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ااحتاج مساعدة عاااااااااااااااااجلة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-10-02, 11:44   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الحلم الجميل
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية الحلم الجميل
 

 

 
إحصائية العضو










456ty ااحتاج مساعدة عاااااااااااااااااجلة

واشراهم الحبوبات حبيت نسقسيكم الي تعرف عجينة قاطو الطورنو تقولي
انا موالفة نديره و يخرجلي يابس حجرة ربما من الميزينة تيبسه لي..
الي موالفه ديره و يخرجلها هشيش و يدوب في الفم تقولي راني حابة نديره الان الله يعطيكم ما تتمنوا
لانو دارنا كي يشوفوني نخدم فيه يطيحولي مورال بهدرتهم ..و اليوم راني معولة حابة نخلعهم ايا









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 12:06   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
saida08
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية saida08
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي






حلوة اللمبوط او المشينة او الطورنو.
المقادير

12 بيضة حجم كبير
2 كيسان كبار و نص سكر عادي
نص كاس فلان فاني غبرة
لافاني
زاست ليمون
3 كيسان كبار زيت
4 خمارة
كاس كبيرنشا كلما زدنا النشا يجي خفيف
فرينة حتى تصبح العجينة طرية .

نضرب البيض مع السكر و الفلان مليح حتى يطلع مثل الجينواز
نحي الباتور و نخدم ب مغرفة لوح
و نضيف قرصة ملح زاست ليمون فاني و الزيت نحرك المزيج خلطة خفيفة
فقط نظيف النشا و الخمارة و الفرينة
العجينة ما تكونش قاصحة بزاف لكي يجي هشيش
نشكله كيما نحب و نطهيه في الفرن










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 12:29   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مبروكة الصحراء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مبروكة الصحراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الفائز في المسابقة الرمضانية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saida08 مشاهدة المشاركة





حلوة اللمبوط او المشينة او الطورنو.
المقادير

12 بيضة حجم كبير
2 كيسان كبار و نص سكر عادي
نص كاس فلان فاني غبرة
لافاني
زاست ليمون
3 كيسان كبار زيت
4 خمارة
كاس كبيرنشا كلما زدنا النشا يجي خفيف
فرينة حتى تصبح العجينة طرية .

نضرب البيض مع السكر و الفلان مليح حتى يطلع مثل الجينواز
نحي الباتور و نخدم ب مغرفة لوح
و نضيف قرصة ملح زاست ليمون فاني و الزيت نحرك المزيج خلطة خفيفة
فقط نظيف النشا و الخمارة و الفرينة
العجينة ما تكونش قاصحة بزاف لكي يجي هشيش
نشكله كيما نحب و نطهيه في الفرن

سمحيلي مي قاتلك الطورنو مشي العصارة او اللمبوط









رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 12:37   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
فايزة1207
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فايزة1207
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










آخر تعديل فايزة1207 2013-10-02 في 12:41.
رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 12:46   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مليكة01
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

إذا قصدك حلوة الطابع


6 بيض

كاس سكر عادي
كاس خليط زبدة وزيت

فنجان حليب لحظة غبرة
فنجان مايزينة
1 م ك فانيلا
3 خمارة

الفرينة
نفصل البيض الأصفر على البياض
نضرب البياض مع قرصة ملح ............مليح مليح
نضرب الأصفر مع السكر حتى يصبح كريمة بيضاء
نضيف خليط الزيت والزبدة يكون بارد لخليط الصفار
نزيد خليط البياض
نزيد لفاني
ثم حليب لحظة غبرة
ثم الفرينة مخلوطة مع الخمارة و المايزينة

نخلط بشوية حتى نحصل على عجينة و تكون العجينة خفيفة ما تيبسيهاش بالفرينة
أتركيها ترتاح 5 د
إذا خصتها الفرينة ضفيها غير من بعد
مستحيل السبب يكون الميزينة لأنه أي قاطو تحبي يكون هشيش كثري فيه الميزينة
اليبوسة ربما عندك من كثرة السكر أو الفرينة
و ربما ما تخلطيش مليح المكونات










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 12:52   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
الحلم الجميل
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية الحلم الجميل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيكم ما تتمنوا يا لغزلات جاااااااااااااااااااااري التجرييييييييييييييييييييييب










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 12:59   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
الحلم الجميل
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية الحلم الجميل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اااااااه دورك عرفت علاه تجيني يابسة لانو ماكنتش نضرب البيض بالخلاط
و تاني الحليب كنت ندير حاجة قليلة و كنت نكتر الفرينة فيه ....يااااااااااااا عمري الله يخليكم يا لبنات و يستركم و الله غير راني فرحانة
راني حاسة بلي يخرج هشيش و ما يحشمنيش لانو في الدار يحبوو بصح ديما يخرجلي يابس










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 14:29   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
هجيرة1
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية هجيرة1
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 15:31   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
saida08
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية saida08
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مبروكة الصحراء مشاهدة المشاركة
سمحيلي مي قاتلك الطورنو مشي العصارة او اللمبوط

يا اختي الكريمة هدا الوصفة نعمل بها ايضا الطورنو









رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 16:08   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
oum tesnime
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

تفضلي أختي على ضمانتي https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1163711










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 16:55   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
فتاة الدعوة
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام شوفي حبيبتي هدي الوصفة تاع الطورنو انا دايما نديرها ويجي طري ويذوب في الفم مقادير هي 6بيض+كاس سكر+كاس زيت+كاس نشا+2خميرة حلوة+لفني وقشور الليمون +الفرينة لمي عجينة وحليا بالحلال مش رقيقة بزاف واطبعي بالكابع او بالكاس تاع اتي وديري صفار بيضة مع كاكاو وحطي فارميسال من فوق وحطيها في فرن وشكرا ننصحك ديري هدي الوصفة راكي ماتندميش عليها










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مساعدة, ااحتاج, عاااااااااااااااااجلة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:20

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc