الى ام رامي ا ام كوثر الله يخليكم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الى ام رامي ا ام كوثر الله يخليكم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-10-04, 08:52   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
dmx2
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










B8 الى ام رامي ا ام كوثر الله يخليكم

السلام عليكم راني حاصلة في هذا القاطوالي هو على شكل عش النحلة ولكن من فوق يجي ب2الوان ابيض واكحل بليز ساعدوني راني حصلت









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-10-04, 09:03   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
mordia
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mordia
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ربما راك على هذا : القرنفلة للاخت titina

المقادير

العجينة
3 كيلات فرينة
1/2 كيلة زبدة
فانيليا
ماء الزهر

الحشو
3 كيلات لوز
1 كيلة سكر رطب
برش ليمونة
فانيليا
5 بيضات
1 م ك زبدة

الطريقة

نجمع مكونات العجينة ونقسمها على نصفين

نصف أبيض و النصف الآخر نضيف له بودرة الكاكاو المنحلة في ماء الزهرثم نتركها ترتاح

[IMG][/IMG]

نجمع مكونات الحشو ونتركها ترتاح ايضا



نشكل من العجينة كريات بحجم حبة الجوز



نبسط العجينة البيضاء والبنية


ن



نقطع مربعان ( 4 سم *4 سم ) واحد أبيض والآخر بني

نضعهما فوق بعض ( من المستحسن البني و فوقه الأبيض )



نضع كرية من الحشو



نقطع نصف كل ضلع دون الوصول للوسط







نضع الزاوية في أعلى الحشو

نجمع الجهتين ونضغط عليها جيدا لكي لا تفتح عند الطهي





نشكل زهرة صغيرة بيضاء ونضعها أعلى الحشو
نضع ثقب في الوسط الزهرة للإمساك بكل الزوايا
تطهى



ثم تعسل ( مرتين أو ثلاث )



نزينها بالحبيبات الفضية



الحلوى الموجودة في اليمين المربع الأبيض في الأسفل عكس الأخريات لترون الفرق



وهذا شكلها النهائي












رد مع اقتباس
قديم 2012-10-04, 09:53   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
*ام رامي*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *ام رامي*
 

 

 
الأوسمة
لقبة سنة 2013 المرتبة الاولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي ممكن تحطي صورته ماعرفتوش










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-04, 11:21   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي لوكان بالصورة نساعدوك لانو الحلويات تختلف اسماءها من منطقة لاخرى احيانا










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-04, 11:46   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
liliane24
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

أظن أنها تقصد هذه الحلوى :





فقد سبق لها و ضع موضوع لطلبها :
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1107911










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-04, 13:21   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
dmx2
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

نعم هذا الاخير ممكن الوصفة الله يجازيكم خير










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-04, 16:03   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
dmx2
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا اريد الوصفة الي حطتها liliane ارجوكم افيدوني










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-04, 19:35   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
dmx2
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ساعدونييييييييي ارجوكوووووم










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-05, 14:54   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
dmx2
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكون لتساعدني راني حصلت حصلة كبيرة










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-05, 15:11   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام طيب
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم تقلبي علا الحلوة تجئ ك المقروط ومن الفوق بالبيض والكحل هداك مقروط الفرينة أنا عندي الطابع ديالو ديري عجينة ف 2 الألوان ومن بعد مديري المقرون ديري شوية ابيض البيض من الفوق وهز ي العجينة دوزيها فالما كنة7 وبالطابعععع تطبعييي وتحطي فالونا لحبيتيييييي










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-05, 15:15   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام طيب
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

سوف أضعها لك بالتفصيل من مطبخي انشأ الله بالشرح الممل










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-06, 21:18   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
dmx2
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

لا اختي راني مانعرفش نحمل الصورة شفتي الصورة الى دايرتها ليليا24 هذاك هو راه بللوز*










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-08, 10:16   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
dmx2
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

هل من مساعدة










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-08, 15:37   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
oum salim
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية oum salim
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ربما يشبه لهده الحلوة فقط استعملي الكاكاو .










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الله, يخليكم, رامي, كوثر


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:11

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc