تطبيقي لخبز الكوشة للغالية ام اسلام و آية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات)

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تطبيقي لخبز الكوشة للغالية ام اسلام و آية

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-10-06, 22:01   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










Mh04 تطبيقي لخبز الكوشة للغالية ام اسلام و آية

اليوم جبتلكم خبز رائع بمقادير بسيطة بقلم صاحبتها ام اسلام و آية

و لكن من مطبخي







خبز الكوشة

المقادير

7ملاعق سميد رطب

حبة بيض

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

ملعقة صغيرةملح

فنجان زيت

كاس حليب دافىء

2كؤس ونصف فرينة

1كيس خميرة الحلوة

سانوج +حبة الحلاوة +جلجلان

صفار بيضة للتزيين

طريقة التحضير

نخلط حبة البيض 7ملاعق سميد والملح السكر والزيت وخميرة الخبز ووالحليب ونخلطهم بالخلاط اليدوي

نغطيهم بكيس بلاستيكي ونتركها ترتاح 20دقيقة في مكان دافىء يعني نعمل un levain

بعدهانضيف 2كؤس ونصف فرينة وكيس خميرة الحلوة والسانوج الجلجلان وحبة الحلاوة

ندهن السنية مليح بازيت ونسوي العجينة ثم ندهن الوجه بصفار بيضة مخلط مع قليل من الحليب

نتركها تخمر بعدها نحطها في الكوشة مسخنة ولمدة ربع ساعة ما نفتحش عليها

كيطيب الخبز من الاسفل نشعل من الفوق دقائق فقط

















صدقوني انه خفييييييييف و لذيييييذ و سهل جدا حدا

جربوه و لن تندموا ان شاء الله









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
لمعالجة, أحبس, الكوشة, اسلام, تطبيقي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:29

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc