اهلا اختي
راني سقسيت ماما على الوصفة و راهي جاوباتك.......تفضلي الوصفة
بعد تنظيفها جيدا تبليها بالكركم + فلفل اكحل + كمون + سكنجبير + ملح ادهنيها بالزبدة و القارص
ادهني الصينية بالزيت و الزبدة و اضيفي كأس ماء.........وضعي لحم الارنب فيها و غلفيه ب Papier aluminium
دخليها للكوشة حوالي 1 الى ساعة و نصف ....... و اتفقديها مرة على مرة ....في البداية تكون النار قوية و بعد غليان الماء لازم تكون على نار هادئة
في تلك المدة غلي الزيتون ........ بعد نضجها افتحي الورق و اضيفي الزيتون + champignon و اتركيها تتحمر من الفوق
يمكنك تقديمها مع الارز او بطاطا مرحية
و شهية طيبة.....
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2012-09-26, 14:01
العرض العادي
