غراتان البطاطا والتونة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

غراتان البطاطا والتونة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-10-12, 23:42   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
سمراء الجزائر
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية سمراء الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04 غراتان البطاطا والتونة

السلام عليكن ورحمة الله تعالى وبركاته

هو جد سهل ولديييد أممممممم

نحتاج إلى :

بطاطس مقطعة دوائر وموفورة مملحة ومرشوشة بفلفل أسود
علبة تونة من الحجم الكبير
جبن مبشور
بصلة طويلة خضراء لاعطاء طعم جميل جميل للغاية
وصلصة بيشاميل

الكيفيــــــة :

نضع دوائر البطاطا في الصينية كما الصورة


نضيف التونة المقطرة من الزيت طبعا وكدلك البصل مقطع كما الصورة
نضيف الكمية المتبقية من البطاطا ونرش السطح بالجبن المبشور كما الصورة
ونفرغ صلصة البيشاميل من فوق كما الصورة


ويترك في فرن موخساً مسبقا على درجة 180 وتقدم بالــف صحـــة وهنـــاا


ممممممممممم الصراحة جنان تشهي ]








 


رد مع اقتباس
قديم 2012-10-12, 23:56   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
سمراء الجزائر
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية سمراء الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47 قراتان الباذنجان روعة

نحتاجو صدر دجاج مقطع شرائح صغار ورقاق( استعمل نص صدر أو صدر حسب وكل وحدة وعايلتها)

في مقلاة فيها شويزريت نحمرو شرايح الدجاج بعد ما نرشوهم بالملح وفلفل اسود



في الزيت الي قلينا فيها الجاج نربيو طماطم (كمية لباس بيها) وسنات ثوم,شوي هريسة ,رند,شوي زعيترة,ملح,فلفل حمار,ولعضم نتاع الصدر باش يطلق البنة

نقليو البطاطا دوائر

من جهة اخرى نقشرو الباذنجان ونقطعوه دوائر ونشويوه في الفور



ندخلوه الفرن












رد مع اقتباس
قديم 2012-10-13, 00:15   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
سمراء الجزائر
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية سمراء الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










M001 الكوسا بالبشاميل

4 كوسات مقشرة ومقطعة
دقيق
سمن
حليب
ملح
فلفل(للبشاميل)
ملح
فلفل
بيضة
قليل من زيت الزيتون
لحم مفروم معصج

نقطع الكوسا حلقات

ونضع عليهاملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون

ونضعها على النار مع التقليب الى ان تذبل

نقوم بتحضير البشاميل
نخلط الكوسة بنصف مقدار البشاميلونضعها في قالب بيركس

نضع فوقها اللحم المفروم

نضرب الكمية المتبقية من البشاميل
مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكوسه

ندخلها الفرن الى ان يحمر الوجه

وتقدم ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء











رد مع اقتباس
قديم 2012-10-13, 06:53   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام فريال
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام فريال
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة يالفحلة عجبوني في ثلاثة خاصتا طبق للول نجربو نشاء الله
اما ثالث نبدل كوسة ميحبوهاش اولادي بلبطاطة وشكرا على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-13, 09:49   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
it's me
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية it's me
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiii déja jo3t hhhhh










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-13, 12:06   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
سوسن222
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سوسن222
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-14, 11:37   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام مريومة
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

واو صراحة روعة شكرا لك على الوصفات خاصة الاولى و الثانية انشاء الله نجربهم










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-14, 12:23   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلين قع يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-14, 18:14   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
Khokha01
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

ماشاء الله اطباق جد اقتصادية و لديدة غير كثريلنا منها هههه
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البطاطا, غراتان, والتونة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 22:53

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc