سلام عليكم
يالبنات ارواحو تستفادوو ياخي كامل نديرو البيتزا ولكن كل وحدة وطرييفتها امالا لي تحب بيتزا شابة وبنينة تتبعني
اولا المقادر
كاس حليب
كاس ماء
كاس زيت ملاحظة نفس الكاس ونفس الكمية
ملح حسب الدوق
نصف ملعقة صغيرة سكر
خميرة الخبز ملعقة
خميرة الحلويات واحدة
زوج حبات بيض
واخلطي كل السوائل اما الفرينة هنا السر الفرينة انخليها وحطي بالملعقة وخلطي حتى تتحصلي على عجينة متكتريش الفرينة خليها شوي طرية
وتركيها نصف ساعه لما تطلع ارجعي عجنيها مرة وخليها نصف ساعه تانية وخكدا تتحصلي هلى عجينة متل الاسفنجة وبصحتك
اما الزينة
اعملي صوص الطماطم فرماج رابي زيتون شوي زعتر للنكهة بيض مغلي ومرحي
للطهو
لما تخمر العجينة حمي الكوشة مليح وديري العجينة طيب وحدها تطيب مصف طياب ومن بعد ديري التززين تاعك ومن بعد رجعي اطهيها
وبصحتكم
داعئكم لاتنسوني ربي يلاقيني بالحبيب
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2012-09-16, 18:40
سر خطير للبيتزاا ؟؟؟؟؟؟
العرض الشجري