المقادير
نصف كيلو فرينة
خميرة الخبز
4 ملاعق كبيرة سكر
ملح
حليب حسب الخليط
كأس من الزيت مخلوط بالزبدة الدائبة للتوريق
التحضير
نعجن العجين و نقسمه إلى كريات و نتركها ترتاح مدة 05 د بعد دهنها بالزيت و تغطيتها
نبسط العجين على شكل طولي يشبه المستطيل ندهنها بالزبدة الدائبة نلفها على نفسها فنتحصل على شكل حربوش
نكمل كل كريات العجين نغطيها و نتركها ترتاح لبضع دقائق بعد تغطيتها بالبلاستيك.
ندخل الشريط عدة مرات على نفسه كما توضح الصورة المرفقة و نعمل عقدة .
نتركها ترتاح مدة ساعة ندهنها بالبيض و نضع في الوسط قطعة من الشوكولاطة و إلى الفرن.
و بالصحة و الراحة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-05-21, 15:15
فطائر - فطائر
العرض الشجري