عاجل شربة فريك

زرابة · 2012-08-23, 18:03

اريد وصفة شربة فريك من ناس الشرق

malak4014 · 2012-08-23, 18:32

شوربة تاع خنشلة الشاوية النمامشة
لحم خروف+ حبة بصل +سنينات ثوم+ التوابل + حبة طماطم ترحيها+ طماطم مصبرة+زيت +ملح +شوية هريسة اذا تحبي
تقليهم مليح +ماء وتحليه على نار هادئة من بعد كي تشوفي بدا يغلى + الفريك فقط او اذا تحبي تخلطي بين الفريك والمرمز يجي هايل وتخليه يطيب حتى تشوف بدا ينقص الماء والفريك بدايخثر طقي عليه من بعد كي تحطيه+ قارص اذا تحبي + معدنوس أو نعناع يابس في بلاصة المعدنوس شهية طيبة

زرابة · 2012-08-23, 18:35

شكرا لكن انا اريد تاع قسنطينة

*ام رامي* · 2012-08-23, 18:36

شوفي اختي ارحي حبة بصل صغيرة + ثوم + لحم او دجاج + ملح زيت فلفل اسود كسبر فلفل احمر حار وافاح وقلي مليح مليح ثم اضيفي 2 فنجان فريك + 2ملعقة كبيرة طماطم مصبرة + هريسة او قرن فلفل حار + رند+ كرفس وقلي برهة يتشرب الفريك هاذيك التوابل مرقي بماء ساخن واغلقي الكوكوت 20 د والشربة جاهزة عند التقديم عطريها بالدبشة + نعناع مرحي ناشف

زرابة · 2012-08-23, 18:43

مدريش فيها الطماطم

*ام رامي* · 2012-08-23, 18:49

فيها اختي ملعقتين كبيرتين طماطم مصبرة وتحبي نتاع الحب نقصي من المصبرة واضيفي حبة مرحية

زرابة · 2012-08-23, 18:50

اه صح الله يسترك