![]() |
|
قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() السلام عليكم . نتمنى راكم كامل بخير إنشاء الله.
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 2 | |||
|
![]() 50 مشاهدة و لا رد؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 3 | |||
|
![]()
Ingredients de la patte أنا نعطيكم المقادير الأصلية للوصفة لأني في هاذ الطريقة قمت بضعف العبار Je vous donne les ingredients originale du livre mais moi j’ai double les quantités 80غ مارغرين 80 gr de margarine 80غ سكر 80 gr de sucre 250غ فرينة 250 gr de farine 1/2 كيس خميرة كيميائية 1 demei sachet de levure chimique فانيليا Vanille صفار بيضة 1 jaune d’oeuf حليب Lait مقادير الحشو: Ingredients de la farce 80غ جوز الهند 80 gr de noix de coco 50غ سكر مسحوق 50 gr de sucre glace 2 ملاعق كبيرة كاكاو 2 cuillère a soupe de cacao فانيليا Vanille 1بياض بيضة 1 blancs d’oeuf ماء الزهر Eau de rose ou de fleur d’oranger El malfouf a la noix de coco تحضير العجينة: في وعاء نخلط الفرينة المارغرين صفار البيضة السكر الخميرة والفانيليانضيف الحليب حتى نتحصل على عجينة طرية Dans une terrine en mélange la farine le sucre la levure chimique la vanilla la margarine le jaune d’oeuf et en ajoute du lait pour obtenir une pate mole تحضير الحشو: في إناء نخلط جوز الهند والسكر والفانيليانضيف 2 ملاعق كبار كاكاونضيف بياض البيضة ونبلل بماء الزهر لنتحصل على عجينة نبسط العجينة على شكل مستطيلنضع الحشو فوق العجينةنلف العجينة على ثلاثةونقطعها إلى مربعات أو مثلثات أو مقروطاتأنا قطعتها على شكل مقروطاتنتحصلو على هاد الشكل عندما نقطعوهاندخلها الفرن تطهى Dans une terrine on mélange la noix de coco avec le sucre glace et la vanille on ajoute le caco le blanc d’œuf et on ajoute l’eau de rose On étale la patte en rectangle on met dessus la farce on enroule la pate sur trois et en coupe des losanges ou triangles on l’enfoure ensuite لتحضير الطلاء: Pour la face ou decoration علبة شكلاطة 1 tablette de chocolat 2 ملاعق كبيرة حليب 2 cuillère a soupe de lait قطعة صغيرة مارغرين Un peu de margarine قطعة صغيرة جليد Un glaçon ونضعها فوق حمام مائي على نار هادئةبعدما تطهى الحلوى نقوم بطلائها بالشكلاطةولك أختي الإبداع في تزيين الحلوى أنا قمت برشها بجوز الهنديمكنك أن تقومي بتزيينها بشكلاطة بيضاء On met la preparation au bain marie Après que le gâteux et cuits on le tromper dans le chocolat Tu peux décorer avec des copeaux de chocolat blancs ou de la noix de coco moi j’ai choisi de la noix de coco
|
|||
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الملفوف, français, حلوه |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc