|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-07-26, 21:36
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
ملوخية ناس الشرق*-تبسة-*
السلام عليكم المقادير : 500غ لحم بقرة ورقتين رند 4 فناجين زيت زيتونة قليل من الطماطم المعجونة يعني طماطم المعلبات 7 اصابع ثوم 250 غ ملوخية مرحية 3 لترات ماء حسبة الحاجة من الملح ملعقة صغيرة فلفل احمر نصف ملعقة تابل كروية طريقة الاعداد :  - وضع اللحم ( بقري أو علوش أو كرشة ) + قليل من الطماطم + تابل + ملح + رند + الكثير من الثوم المفروم اي المهرس + فلفل أحمر 2- وضع الزيت فوق النار + وضع الملوخية لمدة 10 دقائق على نار هادئة مع التحريك المتواصل 3- في المقابل نقوم بغلي الماء 4-و من بعد إضافة الماء الساخن ببطئ داخل القدر 5- و من ثم وضع الطبخة على نار هادئة ، فكلما كانت النار هادئة وأطول تكون النكهة جيدة 6- عندما يطوف الزيت في الأعلى ونستطيع من ذلك معرفة ان الملوخية قد إستوت و بالشفاء و الهناء و كل عام و انتوما حيين إبخير  
|
||||
|
|
2012-07-26, 22:16
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
اوك حنونتي |
|||
|
|
|
2012-07-26, 22:32
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
العفو حبيبتي |
|||
|
|
|
2012-07-26, 22:45
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
شكرا . |
|||
|
|
|
2012-07-26, 23:15
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
ممممممممممممممممممممممممممم بنينة..............يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2012-07-26, 23:23
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
شكراااااااااا |
|||
|
|
|
2012-07-26, 23:41
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
يعيشك اختي |
|||
|
|
|
2012-07-27, 13:40
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
|
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| للوحدة, الشرق*-تبسة-* |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
