غراتان الباذنجان بالبيشاميل - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

غراتان الباذنجان بالبيشاميل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-06-09, 22:03   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
titina
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي غراتان الباذنجان بالبيشاميل

سلام الله عليكن أخياتي

اليوم احضرت معي طبق بسيط وسهل ولذيذ
اهم مكوناته الباذنجان مع امكانية استبداله بالكوسة وتكون طيبة ايضا



نرجع للمكونات

نحتاج حبات باذنجان طويلة
بطاطا مطبوخة ومهروسة
تونة ، بقدونس ، بهارات ، ملح
2 حبات بيض

ايضا نحتاج صلصة طماطم
وصلصة البيشاميل

طريقة التحضير

نقطع الباذنجان طوليا



ونملحها قليلا ونقليها



نطبخ البطاطا ثم نطحنها



نضيف للبطاطا التونة والبقدونس ،الملح ،البهارات والبيض ونخلطها جيدا



نضع القليل من الحشو على طرف الباذنجان



نلفها حتى يتغطى الحشو



نضع لفائف الباذنجان في صينية الفرن



نسكب عليها صلصة الطماطم



ثم نضع عليها صلصة البيشاميل



نرش عليها جبن مبروش ( لم يكن متوفر عندي ^^ )
ندخلها الفرن حتى تطهى
وفور خروجها نرش عليها بقدونس مفروم





ثم نضعها في صحن



وبالصحة والهنا









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-06-09, 23:26   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ساندي 28
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-10, 09:23   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-10, 14:13   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
mama kika
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mama kika
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-10, 18:28   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم الولدين
رحِمَها الله
 
إحصائية العضو










افتراضي

هااايل يعطيك الصحة نحب البدنجال كيفماكان
يعطيك الصحة اختي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الباذنجان, بالبيشاميل, غراتان


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 05:02

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc