سردين رقيق بزاف شوفو واش ديرو بيه

طيف الأمنيات · 2012-08-03, 12:58

السلام عليكم بنات هدي اول مرة نحط موضوع في قسم الطبخ نشا الله يعجبكم ....
الطريقة :
تحتاجو سردين رقيق وطري تخسلوه مليح وتنحولو سلسول ( لعظم تاعو )
حطو معاه شوي روز مغلي فالماء ومقطر وبارد شوية
شوية ملح +فلفل اسود+ كمون
معدنوس مقطع
ثوم
اعجنو هدي المكونات كامل مع بعض مليح حتى تغبر في بعضها
شكلو كرات ( بولاث) صغيرة وخلوهم على جنب
رابي حبات الطماطم وحطيهم على النار زيد شوية طماطم مرحية + شوية ملح وزيت +خليهم يغليو مبعد زيدي ورقة رند ( غار) + فلفل حار
كي تطيب الطماطم وتنشف شوية حطي كرات السردين وخليهم يطيبو قبل ما تطفي ضيفي شوية ثوم رابي ومعدنوس بالصحة والهنا
وشهية طيبة
في انتظار ردودكم واراءكم وصح فطوركم

amouna18 · 2012-08-03, 13:27

ميرسي بزاف حنونة

فكرة رااااااائعة

أم ضحى · 2012-08-03, 13:37

الله يبارك
ميييييييييييييييييييييييرسي

طيف الأمنيات · 2012-08-03, 13:41

اهلا بيك اختي جربيها وردي عليا

evaevalle · 2012-08-03, 13:54

باين بنين
صح مرات السردين الرقيق ما تعرفي واش ديري بيه
سلام

طيف الأمنيات · 2012-08-03, 16:03

ايه صح ...تجي بنينة بزاااف انا بابا يموت عليها يجيب سردين رقيق بالعاني

nournour59 · 2012-08-03, 16:40

مشكورة موالفة نديرها و تجي روعة

ام ولي · 2012-08-03, 17:51

مشكورة اختي

ورود الجزائرية · 2012-08-03, 18:00

السـلـــام عليـكم ورحمـة الله وبركـاته
مشـكور'ة' علـى هـذه الطـبـخة الـلذيـذة
والطبـق الحلـو

الله يــ عـطيك آلف ع ـآفيه .
نـورت المـطبـخ بمشاركـتك الرائـعـة
فـي انتظار جـديـدك
دمـتِ بحـفـظ الله
ودي

jackin · 2012-08-03, 19:31

جزاك الله خيرا
تقبل الله منا و منكم الصيام و القيام