غريبية اللوز

[أسطورة الخريف]

الـسَّلَـامُ عـلَيْكُمْ

غُرَيْبِيَةْ اللَّوْزْ :

المُكَوِّنَاتْ :

- 500 غ لوز مسلوق مقشّر و مطحون
- القليل من خميرة الحلوى
- 3 من صفار البيض
- بيضة كاملة
- 250 غ سكر بودرة [ سكر غلاصي ]
- 2 ملاعق بشر الليمون

التَّزْيِينْ :

- سكّر بودرة
- طابع خاص بالغريبية

طَرِيقَةْ التَّحْظِيرْ :

يخلط اللوز و خميرة الحلوى [ بيكينج باودر ] و السُكّر بودرة ،، ثم نضيف بشور الليمون و نجمعهم بالبيض ثم بعد ذلك نعمل بالخليط المتحصّل عليه كوريات كوريات بحجم المشمشة نغمسها في سكر البودرة و نزينها بالضغط عليها قليلا بالطابع الخاص بالغريبية ،



منقول ..

تحياتي تسبقها مودّتي