يا عيني على الجلبانة من مطبخي

شمس 15 · 2012-07-11, 12:21

في قدر ضعي قليل من الزيت ضفي له حبة بصلة مبشورة حمصيها شوية ثم ضفي صدر دجاج+ملح+فلفل أكحل+قرفة+شوية كمونحمصيهم مليح على نار قليلة و منبعد ضفي الجلبانة و مرقي ما تكثريش الماء لأنو الجلبانة و الدجاج مايشدوش الطياب و قبل ما تطفي ضفي شوية زعفران باش يمد لون شباب.كي تطيب فتتي صدر تاع الدجاج و رجعيه مع الجلبانة حطيها جانبا.
خذي 3 حبات بيض ضفيلهم قرصة ملح و فرماج شيدار خلطيهم مليح و ضفيهم على الجلبانة و خلطي مليح.و ضعي الخليط في مول تاع كعك مدهون بالزبدة.و ضعيه في فرن دافئ على نار متوسطة حتى تشوفيه جمد.
و منبعد أحكمي الموس و جوزيه على الأطراف و قلبيها و زيدي رابي شيدار من فوق.أنا تالمو نحب الفرماج درت كي خرجتو من الفرن و كي قلبتو مممممم.بصحتكم يا الحراير
و هاهم الصور.

المستغفرة · 2012-07-11, 13:00

السلام عليكم فكرة رائعة نجربها

لينا11 · 2012-07-11, 13:01

ممممممممممممم باينة بنينة ربي يبارك
بصحتكم عسولة

بسمة محبة · 2012-07-11, 13:37

السلام عليكم

شكراا لك رح نجربها ان شاء الله

بارك الله فيك

Broken Angel · 2012-07-11, 15:30

صحيتي يم يم

jackin · 2012-07-11, 16:04

chahd201200 · 2012-07-11, 23:08

ممممممممممممم باينة بنينة ربي يحفضك

firass2010 · 2012-07-14, 19:21

روعـــــــــــــــــــــــة

يعطيــــــــــــــــــك العــــــــــــــــــــــــــــافية

فيروز الجلفة · 2012-07-17, 10:20

الف شكر لك اختي الكريمة

amel_star · 2012-07-17, 17:49

بارك الله فيك

*سماح 94* · 2012-07-17, 18:24

بارك الله فيك اختي تبان هايلة بصح خسارة الصور ما جاونيش

الأمنيات · 2012-07-17, 22:50

ادرارية · 2012-07-18, 11:10

يعطيك الصحة اختي .

djamilach · 2012-07-19, 18:21

بالفعل هي رائعة واسمها طاجين الجلبانة فانا اضيف لها المعدنوس زائد ملعقة خبز مرحى .في اثناء التقديم تسقى بكمية من .ا لصوص التي طهيت فيها .وبارك الله فيك اختى.

صفاء الروح · 2012-07-20, 16:59

مشكووووووووورة