طريقة رائعة لقلي البطاطا

مايليس · 2010-07-09, 13:02

تجيبي البطاطا وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

و أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على

النار ولما يغلي الماء تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

وتضيفي البطاطا وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي

ثم تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

ساحرة الجزائر · 2010-07-09, 14:39

مشكـــــــــــــــــــــــــــــورة أختـــــــــــــــــــــــــــــــــــي

سامية الجزائر · 2010-07-09, 14:41

بارك الله فيك

البلبلة · 2010-07-09, 22:14

merci
.............

نينا الجزائرية · 2010-07-09, 22:21

بارك الله فيك

**ريم** · 2010-07-09, 22:53

تحت التجربة ... نجربها و نشوف ... بارك الله فيك

هدى 16 · 2010-07-10, 12:24

بارك الله فيك

امل حياتي22 · 2010-07-10, 14:18

عندي طريقة افضل و مجربة
انو تقلي البطاطا عادي صحيح انا نحطها فيب الماء و الخل لكن ما عادي و من بعد نقليها عادي
بمجرد ما طيب منخليهاش تحمار
لكن نخلي الزيت على النار و تسخن شوي و من بعد نرد البطاطا ف الزيت
صدقوني تجي مقرمشة من برا و طرية من الداخل

*جوري* · 2010-07-10, 14:51

شكرا على الطريقة
أنا الطريقة اللي نستعملها هي
نحط الماء يغلي فوق النار و من بعد نطفي عليه و ندير فيه البطاطا 4 دقائق
ثم نصفيها من الماء و نقليها عادي تجي رووووووووعة

مايليس · 2010-07-11, 08:48

مشكورات حبيبات على المرور الرائع والافادة
بارك الرحمن فيكن

ام خديجة1 · 2010-07-12, 14:19

جزاك الله خيرا

سنة4 · 2010-07-12, 16:20

مشكووووووووووووووووووووووووووورة اختي على الطريقة المميزة بارك الله فيكي

chaouia du40 · 2010-07-12, 19:56

merci merci merci

** سدرة المنتهي ** · 2010-07-12, 20:14

فكرة هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااايلة

شبل العقيده · 2010-07-13, 08:37

أبــداَع أبداَع أبداَع بــمعنى الكــلمهـ
ربـ’ـَيٍْ~ يع’ـَطيكٍْ~ الع’ـَآفيهٌ
ماشاء الله عــليكي تــشكريــن على مـجهودك العـظيم
واصلي ولا تحريمنا من تميزك ياحلوة
تحياتي