جينواز بطريقتي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

جينواز بطريقتي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-11-22, 15:18   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
zineb_saib
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zineb_saib
 

 

 
إحصائية العضو










B18 جينواز بطريقتي

اولا المقادير
في الصورة

العجينة"
12 بيضة
باطة نشا
فرينة حوالي 2 كأس ونصف
ملعقة صغيرة خميرة حلويات
كأس سكر عادي
وشوي زبدة ذائبة وباردة (فنجان صغير)
الكريمة:
كرام باتيسيار عادي
المورانغ للتزيين
علية شوكولا مذوبة
الطريقة"



فرقي الصفار عن البياض


اخفقي البياض مع رشة ملح وطلعيه كالثلج



من جهة اخفقي الصفار مع الشكر وقشور الليمون والفانيبلا جيييييدا حتى يتفتح لونه

غربلي الفرينة+النشـأ+الحميرة

الان ضيفي المكونات الجافة للصفار بالتناوب مع لبياض

يعني مرة نضيفي البياض ومرة المكونات الجافة
مع المزج برفق فقط بملعقة ومن فوق لتحت(هاذي الخطوة لااازم باش تجيك خفييفة)




من بعد في الأخير زيدي الزبدة الذائبة وتكون بردت شوي

من بعد قسمي الخليط على 2 وطيبي كل جزء وحده في صينية مفروشة بورق الشمع
او ألمنيوم وزيدي ادهنيه ورشيه بالفرينة
كي يطيبو
خليهم يبردو

واطلي الطبقة الاولى بالكرام باتيسيار

انا درتها بطعم الشوكولا


وحطي الطبقة الثانية
من بعد قطعيهم كيما تحبي


وزيني الوجه بالمورانغ


رجعيهم للفرن من فوق برك حتى تطيب المورانغ

وزينيهم بالشوكولا

اعذروني على رداءة الصور راني نصور ونحدم في نفس الوقت








هادو درتهم مستطيلات


اول وحدة ترد تدي الحبة هاذي









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-11-22, 15:20   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
zineb_saib
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zineb_saib
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أعتذر عن الأخطاء الإملائية راني نحدم بكلافي مفيهاش العربية










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-22, 15:31   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام ياسين187
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

فكرة راااااائعة بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-22, 15:36   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
الدر المكنون 7
عضو محترف
 
الصورة الرمزية الدر المكنون 7
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل ما شاء الله
يااااي سخفتيني مع العشية،،(نقطة ضعفي)










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-22, 15:37   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
zineb_saib
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zineb_saib
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكوووورة غاليتي










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-22, 15:39   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
zineb_saib
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zineb_saib
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ghalemmm مشاهدة المشاركة
هايل ما شاء الله
يااااي سخفتيني مع العشية،،(نقطة ضعفي)
هههههههههههههههههههههههههه ربي يهديني









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-22, 15:40   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
zaklam
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية zaklam
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة
جميل جدا










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-22, 15:40   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
&عسل&
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية &عسل&
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-22, 15:46   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
zaklam
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية zaklam
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا ديما تلقايني نسأل على حجم الصينية باش ندير المقادير بالتمام
ياريت الحجم من فظلك










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-22, 15:51   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ya3tik asaha jawak ysakhfou allah ybarak basah golili yakhi majatkomch khalatkom w nabchatt fi lhabatt okol hhhhhhhhhhhhhh










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-22, 15:52   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ya3tik asaha jawak ysakhfou allah ybarak basah golili yakhi majatkomch khalatkom w nabchatt fi lhabatt okol hhhhhhhhhhhhhh










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-22, 16:05   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
zineb_saib
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zineb_saib
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum anas 69 مشاهدة المشاركة
ya3tik asaha jawak ysakhfou allah ybarak basah golili yakhi majatkomch khalatkom w nabchatt fi lhabatt okol hhhhhhhhhhhhhh
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه نتي وحدك
لالا مجاتش مسكينة









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-22, 16:06   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
zineb_saib
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zineb_saib
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zaklam مشاهدة المشاركة
انا ديما تلقايني نسأل على حجم الصينية باش ندير المقادير بالتمام
ياريت الحجم من فظلك
والله ياأختي مانعرف
بلاطو عادي نتاع فور ماشي كوشة









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-22, 16:41   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممممممممممممممممممممممممم










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-24, 13:27   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
zineb_saib
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zineb_saib
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على المرور اختيي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بطريقتي, جينواز


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:17

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc