تطبيقي لقلب اللوز اممممممممممممممم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تطبيقي لقلب اللوز اممممممممممممممم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-08-04, 13:39   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










Mh04 تطبيقي لقلب اللوز اممممممممممممممم

السلام عليكم
بمنتدى جزائري امس دار حديث حول قلب اللوز و شفت بلي عدد كبير من العضوات جربوه و ما صلحش معاهم
الوصفة كانتنفسها لي شفتها في منتديات اخرى الا انو الجميع قالو ما صلحتش
ماكانش عندي مكوناتها و اهمها اللوزالا ان الفضول غلبني و خلاني جربتو و النتيجة رائعة فعلا و اليكم الصور تم المقادير









الف الف شكر اختي زاهانا
المقادير لصاحبة الوصفة الاصلية
نحتاج كيلو سميد خشن + رطل سكر ونخلط مليح نضيف كاس سمن بارد ودايب شوية بشويه يعني نبسه مليح رشم ملح نصف كوب ماء زهر ونواصل الخلط ليس العجن باطراف الاصابع ثن نرش بالماء تدريجيا تدريجيا تددريجيا مقدار نصف كاس اي -كاس نصه ماء ونصه ماء زهر -ونعجن للحظة فقط ثم نتركه يرتاح ساعة


في هده الاثناء نحضر السيرو رظل سكر في لتر ماء كي يعقد ننزعهمن النار ونضيفله قطرات ماء زهر

الحشو اختياري انا ندير 200 غ كوكاو او لوز مطحون مع شويةقرفة مع 120 غ سكر عادي
بعد الاستراحة ندير العجين في المول ثم نرش الحشو ثم الباقي تاع العجين و ممكت ما ديريش الحشوونشكل مقروضات
ندخلها الفرن -بعد ما ننقص عليه -مدة 40 دقيقة في الرف ماقبل الاخير حتى لا يبس و السر في ترك العجين يرتاح
بعد نضجها نعسله بنصف المقدار ونردها للفرن اللي طفيناه نخليا 5 دقائق ثم نخرجها نكمل السيرو الباقي ونتركها على الاقل 12 ساعة تتشرب واخي يخليها 24 ساعة باه يقطعها









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-08-04, 13:50   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ساجدة م
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ساجدة م
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-04, 13:51   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
شهد حنان
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية شهد حنان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ام كوثر انتي ما خليتيهش يبات

ولكن انا جربتو من قبل بلا ما يبات ما نجحليش

مي كي بات جاء مليح

شكرا لك










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-04, 14:13   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-04, 14:30   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
allmaza
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا نديرو هك بصح نبلو بالحليب و ندير الزبدة واوووووووو واش نقلك تحفة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-04, 14:39   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلمو حبيباتي الف شكر










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-04, 14:43   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
*شهد العسل*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *شهد العسل*
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة يا الفحلة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-04, 14:45   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
رقية 24
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية رقية 24
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرا باينة بنينة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-04, 14:53   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

صدقوني بنييينة تهبل و تماما كما لي تتباع و الوصفة من عند وحدة مختصة يعني مضمونة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-04, 16:31   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
*جوري*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *جوري*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 وسام المساهمة في انجاح المسابقة وسام الحضور المميز في منتدى الأسرة و المجتمع الوسام الذهبي لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة أم كوثورة انتي و صاحبة الوصفة جاري التجريب










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-04, 16:43   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

أممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم جاك هايل شهيتني










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-05, 11:48   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
قطوفها دانية 2
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام عليكم
اختي ام كوثر نتعبك شوية مافهتش الوصفة
معليش ديريلنا المقادير وحدها والطريقة وحدهاا
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-05, 13:58   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

لا تعب و لا شيء اختي
المقادير
كيلو سميد خشين
500غ سكر عادي
كاس سمن دائب و بارد
كاس نصفه ماء ونصفه ماء زهر
ملح
نمزج السكر مع الدقيق تم نبسس يالسمن و نفرك بين الاصابع و نضيف الملح
نبل بالماء و ماء الزهر من جون ان نعجن الخليط و نخليه يرتاح انا تركته حوالي3 ساعات
ندهن صينية بالسمن و نرص الخليك و نقطعه و نطيبو
الشربات
500غ سكر
لتر ماء على النار مدة 10د خليه يبرد و اسقي بيه قلب اللوز
من الاحسن تبات و تقطع
اي سؤال انا في الخدمة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-05, 14:09   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام خيرو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام خيرو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-05, 15:34   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
mebanada
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة
ان شاء الله في اقرب وقت نجربها










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مقلب, اممممممممممممممم, الموز, تطبيقي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:43

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc