السلام عليكم
ليوم جبتلكم حلوة الهلال من مطبخي ان شايء الله تعجبكم
الحشو:
تمر او لوز او كوكاو (حسب الرغبة)
(اطحنى الكوكاوحتى يتعجن قليلا)
العجينة:
كاس حليب
+ كاس مارغرين ذائبة
2 خميرة للحلوة
+ فانيليا+
الفرينة حتى تتلم و تولي عجينة
الطريقة
حليها بالحلال ثم بالة العجين في رقم 4 قطعي دوائر بالكاس
عملي الحشو في الوسط على شكل هلال و اغلقى العجينة عليه و شكلي هلال
اطهيها في فرن مسخن من قبل على نار متوسطة حتى تاخذ اللون الذهبي
عندما تخرجيها من الفرن اغطسيها في العسل ثم رمديها في القفريط او قاطو بيمو
بصحتكم 
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-07-25, 16:04
حلوة الهلال من مطبخي
العرض الشجري