مساعدة من فضلكم

[وفاءص]

ممكن طريقة تخليل الفلفل الحار لاني عندي كميات كبيرة و ماعرفتش كيفاش نديرلها

[أمنية غفران]

حبيبتي ماطحتليش فرصة باه نخلل الفلفل الحار بصح راني لقيت هادا في النت
و ادا حبيتي شوفي في قوقل طريقة حورية المطبخ انسخي هاد الجملة و شوفي

حورية المطبخ.. مخلل الفلفل الحار

ربي يهنيك

تفضلي
.
.
.

تخليل الفلفل الحار في الخل


المقادير

750غ خل
250غ ماء ..
1 كلغ فلفل حار اما لون اخضر او احمر او لونين
200غ ملح
1ملعقة صغير ة سكر
التحضير
تخلط المقادير وتغلى على النار وتترك جانبا
خذي الفلفل الحار وثقبيه بابرة عدة مرات
واملئه في زجاجة
ثم تفرغ عليه الخليط وتغلق الزجاجة جيدا وتترك عدة ايام تقريبا 20يوم لتحصلين على مخلل الفلفل الحار وان اردت استعمالها لمدة اقل افرغي الخليط على الفلفل وهو ساخن واغلقيه واتركيه مدة 24ساعة لتحصلين النتيجة
ويمكن استعمال المخللات نفس الطريقة

[وفاءص]

شكرا اختي على الرد راح نجربه و نردلك الخبر*

[sara nissa]

اختي من المفروض نزيدو توابل فلفل اسود و غيرو هدي هي الوصفة لي عطاتهالي وحدة من تقرت لكن ساجرب وصفتك و نشوف على كل حال شكرا