لي حابة دير اجر فيا ونولي فحلة كيفههها - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

لي حابة دير اجر فيا ونولي فحلة كيفههها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-03-07, 16:43   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fofo annabia
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية fofo annabia
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي لي حابة دير اجر فيا ونولي فحلة كيفههها

السلام عليكم اخاواتي انا شفت موضوع الاخت ماسة و لقيت تجاوبكم معاها كبير
حبيت نحط موضوعي bien sure على الطبخ حبيتكم تعاونوني من الكسرة حتان لقرتان و الاطباق الصعيبة انا زوجي يحب بزاف التنوع في الماكلة ارجوكم عاونوني علابالي بيكم فحلات ما لانبداكم

1-كيف ماه نطيب الجاري اي الشربة فريك
كي تجاوبوني نزيد نسقصيكم نسنا فيكم سلامممممممم









 


رد مع اقتباس
قديم 2016-03-08, 12:24   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
fofo annabia
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية fofo annabia
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مكانش لي حتى دخلت و شافت اني نسنا فيكم وينك اختي ام ساجدة ووسيم










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-09, 18:46   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
nolla
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية nolla
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مرحبا اختي اتمنى اني افيدك اقدم لك طريقتي في الشوربة صراحة زوجي يحب شربتي انا ندير القليل من البصل قيمة ملعقتين اكل ندوب البصل مع الزيت و نضيف اللحم انا نديرها بالخروف و ندير حبة طماطم مرحية و التوابل ندير ملح فلفل اسود عكري 2 ملعقة صغيرة راس الحانوت ندير 2 ملعقة صغيرة الكسبر مرحي و نضيف ملعقة و نصف اكل طماطم مصبرة نقلي مع بعض ثم نمرق بالماء الساخن نغلق طنجرة الضغط نحط فوق النار
نوجد الثوم انا منقليهش يمرار انا نطحنو يولي زبدة نير 6 سنات
نغسل الفريك ديالي انا نشريه رقيق كي تفوت شي 15 د نحي الطنجرة و نضيف للفريك و الثوم و نخلي يطيب
انا نعقد الشوربة لما تطيب نرمي فيها فلفل حار اخضر و الكسبر مقطع رقيق و نطحن سنة ثوم مع القليل من الكسبر الاخضر و نطفي أتمنى تكوني فهمتيني و الشوربة تختلف بنتها من طياب لاخر احنا اخوات متعلمينها على الوالدة لكن كل وحدة و البنة تاعها










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-10, 12:28   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
Oum Habouba
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Oum Habouba
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم اختي شوفي في وصفات حراير الكوزينة واش طيبتي اليوم كامل البنات والعضوات يحطو الاطباق نتاعهم كيفاش يطيبوها من اطباق رئيسية الى حلويات الى مقبلات ومخبوزات يعني كلللللللل شيئ كاين غي اللي مابغاتش تتعلم نتي تصفحي الاجزاء وتعلمي واش راه خاصك ونتمنى لك التوفيق ونصيحتي ليك كي تكوني تطبخي ركزي وطيبي وعقلك في الطبخ هكا تصدقلك الطبخة وبالتوفيق

الجزء الاول
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1362108
الجزء الثاني
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1712996
والجزء الثالث
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1915308










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-10, 18:17   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
fofo annabia
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية fofo annabia
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكن على الافادة ربي يعاونكم










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-15, 15:19   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
Omrihem
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Omrihem
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي اذا حابة تتعلمي الطياب من الاف لليائ
ادخلي اليوتيوب واكتبي شهيوات ام وليد راهي حاطة كلشي والمقادير وان شاء الله تتعلمي منها وتولي فحلة كيفها ههههه










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-15, 19:58   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
fofo annabia
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية fofo annabia
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Omrihem مشاهدة المشاركة
اختي اذا حابة تتعلمي الطياب من الاف لليائ
ادخلي اليوتيوب واكتبي شهيوات ام وليد راهي حاطة كلشي والمقادير وان شاء الله تتعلمي منها وتولي فحلة كيفها ههههه
شكرا اختي مي انا نحب ندي الخبرة من هد المنتدى









رد مع اقتباس
قديم 2016-03-15, 21:10   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
امل ضائع
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية امل ضائع
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
اختي كلنا رانا تتعلمو و الطبخ ولا حبيتيه رايحة تبدعي فيه..










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-15, 21:27   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
امل ضائع
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية امل ضائع
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

نعطيك انا طريقتي في طبخ شربة فريك او الجاري.. نعطيك كمية تاع 6 اشخاص و نتي تحبي تزيدي او تنقصي..
انا بصراحة هده الطريقة تخرجلي شربة رائعة..
المهم هاكي الطريقة..
تاخدي كاسرولة و لا كوكوت دريري فيها 3ملاعق زيت يسخن الزيت حطي قطع اللحم حسب الحاجة.. ملاحظة انتبهي تكتري الزيت رايح يمتصلك كل البنة و تاني الطماطم..
قلي اللحم تاعك واحد 5 دقائق النار تكون متوسطة ماهي قوية ماهي ضعيفة.. نقولك علاش.. خاطر كي تكون النار قليلة اللحم يطلق قاع الما تاعو و كي تمرقي تنقص البنة اما كي تقوي النار اللحم يدير طبقة عاصية على الخارج..
بعد ما يتقى اللحم اضيفي بصلة و 4سنات ثوم و ملعقتين من الماء باش ما يتحرقش البصل و تاتي ما يتحرقولكش الروايح.. بعد ما تضيفي البصل و الثوم و ملعقتين الماء اضيفي التوابل تاعك.. انا ندير الكسبر كروية فلفل عكري ملحقة قهوة منهم..فلفل اسود ماشي بزاف.. زيدي القرفة عود و ورقة رند حبة طماطم و قليل من الملح.. حركيهم ثم اضيفي ملعقة طماطم مصبرة مع ربع كاس ما خليهم يتقلاو مليح اضيفي حشيش مقطفة او الدبشة.حركي مليح بعدها اغسلي الفريك تاعك و حطيه في القدرة تاعك حوالي نصف كاس.. معاه اضيفي كأسين 2 من الماء الساخن خلي يتقلى كلشي مع بعض حوالي 5 دقائق مع التحريك باش ما يلصقش الفريك.. بعدها مرقي بالما الساخن ديري كمية كافية و حاولي ما تزيدبش الماء امبعد اتركيه يطيب على نار هادئة مدة تقريب 1و نصف في قدرة و في الكوكوت من نص ساعة الى 45د.. ادا شفتيه شربلك الماء غلي الماء و زيديلو و ادا شفتيه طاب ويدي شوية حشيش مقطفة طفي عليه.. فلفل حار اختياري عزيزتي.. و تاني فلفل اسود حاولي تنقصي اكبر قدر انا ما نحبوش بزاف في الماكلة لانو مضر رغم انو بنين في الماكلة..










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-15, 21:29   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
امل ضائع
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية امل ضائع
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

نتمنى انك تجربي طريقتي راهي مليحة و كل واحدة و طريقتها اكيد..
ان شاء الله ما نكون نسيت والو..
سافيدك باي معلومة نعرفها. .
بالتوفيق اختي










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-16, 11:03   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
sousou sahraoui
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

10000000000000 mercie










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-16, 11:24   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
سيرين 5
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية سيرين 5
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

راني حاطة وصفة شربة المرمز بالصور نفس طريقة الشربة العادية برك بدلي المرمز بالفريك
https://www.djelfa.info/vb/showthread...924879&page=11










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-16, 13:20   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
sousou sahraoui
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

الى كل عضوات قسم الطبخ










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 05:30

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc