|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
طريقة تحضيركريم شانتي بالبيت ...سهل للغاية
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-01-18, 11:28
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
طريقة تحضيركريم شانتي بالبيت ...سهل للغاية
طريقة تحضيركريم شانتي بالبيت ...سهل للغاية مقادير اعداد كريم الشانتي في المنزل* 250 غرام من زبدة (vital او la prairie). *250 غرام من السكر الصقيل(كلاصي). *1 كأس زيت *2 اكياس سكر فاني. الطريقة: نخلط اولا الزبدة بالخلاط الكهربائي (batteue) (يجب ان تكون لينة لكي يسهل خلطها ) وفي الوقت الذي نخلط الزبدة نضيف السكر الصقيل تدريجيا و كذلك الفاني و الزيت حتىيتجانس الخليط و يصبح كريمة متماسكة. يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة اطول (شهر على الاقل) و يمكن ايضا اعطائه اي لون نريد
|
||||
|
|
2012-01-18, 11:33
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
طريقة تحضير الناباج
طريقة تحضير الناباج لدهن الطورطات والحلويات المزينة بالفواكه قصد تزيينها وكسبها طابع اللمعان و هناك كثير من الحلويات المغربية التي يستعمل فيها الناباج مثل حلوة السبولة و حلوة الليمونة و الغصن و كثير من الحلويات  طريقة تحضير الناباج في البيت  ناخد 1لتر من الماء نغليه فوق نار هادئة نضيف له 250غرام من مسحوق السكر نضيف له قطعة صغيرة من قشرة الحامض . ندع الكل فوق النار حتى ياخذ المزيج لونا ذهبيا ويعقد ينقص حجم الماء بالنصف تقريبا . نحتفظ به ليبرد ونضعه في قاروره وندهن به الطرطات ونحتفظ بالباقي في الثلاجة لاستعمال اخر |
|||
|
|
|
2012-01-18, 11:42
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
طريقة تحضير نيسلي كراميل
 مقادير لتحضير نيسلي كراميللتر من الحليب كأسان من سكر سنيدة كيس من الفاني كيس من خميرة الحلوة طريقة في كاسرول نصب الحليب نضيف سنيدة و الفاني و خميرة الحلوة و فوق نار مهيلة نترك الحليب لمدة ساعتان او اكثر حتى يصبح لونه ذهبيا كما في الصورة و بهذا يكون نيسلي كراميل جاهزا يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة مذاقه يكون رائعا |
|||
|
|
|
2012-01-18, 11:50
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
مشكورة على النقل المفيد |
|||
|
|
|
2012-01-18, 12:13
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
مشكورة يا اختى على الوصفات الرائعة بارك الله فيك |
|||
|
|
|
2012-01-18, 14:18
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
|
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بالبيت, شانتي, كريم |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
