حلوى المعمول مجربة وناجحة

نورة · 2011-05-31, 11:06

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

200غ فرينة - 50غ دقيق رطب -125 مارغارين - 2 ملاعق سكر ناعم - ملعقة خميرة الخبز +شوية سكر فى ماء دافئ - قرصة ملح - مبشور ليمون - ماء زهر -

الحشو 300 غ تمر غرس مفور - 2 ملاعق اكل جلجلان محمص - ملعقة اكل عسل - ملعقة صغيرة قرفة

التحضير

امزجى الفرينة مع الدقيق والملح والسكر ومبشور الليمون والخميرة ثم نلمها بماء زهر ونشكل كويرا ت
ثم نحضر الحشو ونشكل ايضا كويرا ت نفتح ثقبة فى كويرت العجينة وندخل كويرات التمر ونكورهم ونضعهم فى قالب الخاص بالمعمول ونضعهم فى الفرن وبعد الطهى نرشها بالسكر الناعم ومن الأحسن نغربل فوقها حتى يلصق السكر
هذه الطريقة جربتها وناجحة ....للأمانة الصورة منقولة

وشهية طيبة للجميع

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري