خطورة استعمال ورق الالومنيوم

[Lili Rose]

لقد شاع إستخدام ورق الألمنيوم (القصدير) لأغراض عدّة، منها الطبخ والتغليف

ولكن هل تعلم ما هو أثر سوء إستخدامه على جسم الإنسان؟.. إنه يتراكم في الجسم ويتسبّب بعدّة أمراض.

كيفية إستخدامه الصحيح:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


صُمّم ورق الألمنيوم لتغليف الأطعمة ، وليس لإستخدامه في عملية الطبخ.

يتكوّن هذا الورق من وجهَين: وجه لامع و الوجه الآخر غير لامع. يُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط (أي الوجه اللامع ملاصق للطعام الساخن)، بينما يُستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط (أي الوجه غير اللامع ملاصق للطعام البارد).



يُمنع إستخدام ورق الألمنيوم في عملية الطبخ أو لتغليف الطعام وإدخاله إلى الفرن أو إلى جهاز المايكرويف، حيث أن حرارة الطبخ الزائدة تؤدّي إلى خروج الألمنيوم من الورقة إلى الطعام والتفاعل معه، خاصةً إذا كنت تستخدم الليمون أو الخل في عملية الطبخ.

إذا إضطررت لإستخدام ورق الألمنيوم في الطبخ، ضع بينه وبين الطعام ورقة من الملفوف (الكرنب) cabbage، ثم إرمها بعد الطبخ. أبداً لا تأكلها ولا تتركها مع الطعام.

لا تبخل بالمعلومة على اصحابك ومعارفك لتعم الفائدة من الموضوع

فى امان الله ‎

[ام نسمة]

شكرا على المعلومة الجديدة صراحة لم اكن اعرفها من قبل

[faizarbh]

شكرا على المعلومة

[Lili Rose]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهورالفل

شكرا على المعلومة الجديدة صراحة لم اكن اعرفها من قبل

شكراً لك يا "زهور الفل" سعيدة لإفادتك بهذه المعلومات ^_^

[Lili Rose]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh

شكرا على المعلومة

عفواً