قلاصاج البراق

[sali-19]

شكون توصفلي طريقة عمل القلاصاج اللماع بالتفصيل الممل
بارك الله فيكم

[بشرى2008]

1 بياض+ عصير حبة قارص +3 ملاعق ماء الزهر +ملعقة صغيرة زيت وتبداس تضيفي فى السكر الرطب وتخلطي بيدك مشي بالمغرف ولا بحاجة أخرى بعد اللي تتحصلي على شكل خليط ثقيل أبداي تزيدي فى الماء الزهر بالتدريج يجي رووووووووووووووعة

[صوريا27]

القلاصاج الي مدتهلك الاخت هاذاك هو القلاصاج الحقاني

[le chameau]

السلام عليكم واش احوالكم انا ندير بياض بيضة نضربها بالباتور تم اضيف السكر القلاصى بشوية عينك ميزانك حتى يتقال بعد ذلك زيديلو عصير القارص الفانيلا +نصف كاس التاى زيت و الله غير يجيك طرى اما اللماعان بعد ما ديريه فوق القاطو و ينشف بالبانسو le pinceauديرى فوقو الاماع اللونnacrerهناك كل الالوان انا شخصيا استعمل الفضى ادا حبيتى نخدمهولك و نبعتلك من ورقلة حبيبتى هههههههههههههههههههه هههههههههههههه

[benlahlo]

بياض بيضة واحدة +400غ سكر قلاصي المرجان تعجني باليد بعدها تضيفي كاس تاي عصيرالقارص +قطرات ماء الزهر اذا كان كاسح اونصف فنجان اذا كان ضعيف وفي كل مرة ضيفي السكر حت تتحصلي على خليط كثيف وفي الاخير ضيف مغرفة اكل زيت .

[rima houda]

هذاك هو الاصح الاول و سلام

[amel soltani]

السلام عليكم و الرحمة
بالنسبة للقلاساج أنا نعملو بالحليب هذا ايلا كنت راح نطول في تقديم القاطو لي درتلو الطليا لأنو قلاساج تاع احليب تطول باش ينشف و يقعد طريييييييييييييي قد ما طولي
نجيب كأس حليب كونديا+سكر قلاصي مرجان و نخلط بيدي جيدا + قارص حسب ذوق+ معطر فرولة أو موز حسب الذوق طبعا + زيت لكي يعطيكي لمعان والله تجيني روووووعة و كي تنشف ما توليش يابسا تقعد طرية
و عليكم السلام ورحمة الله