**حلوة ميني بيش من مطبخي وبتفصيل**امممم

[لمسة حنية]

حلوة ميني بيش يارب يعجبكم
تفضلو تفصيل
اولا نبداء المقادير
للعجينة
125 زبدة
2 مغارف كبار سكر رطب
1بيظة كاملة1 صفاربيض
ملعقة صغير فانيليا
باكي خميرة الحلوة
فرينة
الحشو
3 كيلات كاوكاو او لوز اختياري
كيله من سكر رطب وسكر العادي
مغرفة زيت
فانيليا
ونلمها بلبيض
طريقة التحضر الصور

نخلط الزبدة والسكر رطب والفانيليا مليح

ثم البيض ونخلط

الفرينة حتى نتحصل على عجينة لينه نتركها ترتاح ربع ساعه

هذا الحشو

نبسط العجينة برولوكما في شكل

نضع الحشو حربوش كما في شكل

ندهن بي بياض البيض لكي لا تفتح معنا العجينة على جوانب كما في شكل ونروليها




نقطعها كما في شكل



هنا طابو

نكون وجدا شيكولاطه مذوبه مع قليل من الزبدة وشوي حليب

نغطسهم ونتركهم قليلا ثم بشوكه نعمل كما في شكل


نحضر عجينة لتزين عجينة الوز انا هنا عملت عجينة تاع الاسواق ولونتها بلكاكاو والعقدة هي كتالي كيلة كاوكاو+حلوة ترك+قاطو ماجور ونرحيهم مع بعض ونلمهم بلعسل نتحصل كما في شكل

نحلهم حرابيش صغيرة



نقطعهم مقرظات صغيره لتزيين فقط



وفي الاخير نرشهم بسكر رطب

وهم وجديين ان شاء الله يعجبوكم




وفي الاخير سمحولي طولت عليكم بشرح لكن هناك من تريد ان تتعلم
ملااحظه جربوها والله كل من تذوقها عندي عجباااتو
لا تنسو ان تدعووووولي