وصفة بريوش صنعته - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وصفة بريوش صنعته

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-01-01, 02:45   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
صاعقة
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










New1 وصفة بريوش صنعته

السلام عليكم نعطيلكم الوصفة مباشرة
5بيضات
كاس سكر
كاس حليب دافئ ماشي سخون
كيلو فرينة
خميرة خبز قيس فنجان
150 غرام مارغرين
قشور ليمون او برتقال او في زوج مبشورين
نبداوا على بركة الله:
نخلطوا الحليب الدافئ مع لخميرة و نخلوها تخمر و حذاري يكون لحليب سخون و الا تخسرلك
و من جهة اخرى نخلطوا البيض و السكر و المارقارين و قشور الليمون و البرتقال مع بعض
ملاحظة : البيضة الخامسة ننحولها الصفار انتاعها و نخلوه في الاخير
نفرغوا الفرينة و نخلطوها مع السائل كي تفرغي شوية شوية يكون اسهل
ثم او مع الخلط نفرغي لخميرة مع لحليب و تعجني مليح مليح كيما يعجنو الكسرة
ثم تغطيها و تخليها تخمر ساعة
تلقايها تنفخت ثم تعاودي تعجنيها مليح وتغطيها مرة اخرى و تخليها تخمر ساعة و نص
ترجعي بعد ساعة و نص تصنعي من العجينة دويرات صغار تقريبا قد لغريبية توجديهم و تدري عليهم صفار البيض و ترشي شوية سكر عادي عليهم للتزيين و تخليها تخمر 6ساعات
ترجعي ليها تلقايها تنفخت و تطيبيها في الكوشة و يخرجولك دويرات منفخين شابين كيما تاع الميكيات و الاهم من ذلك بنينات ... انا جربتها بصح خالفت شوية القوانين انا نحيت الساعة و نص و ضربتها 8 سوايع على ضربة (روحت نرقد) و ما زينتهاش بالبيض و السكر .... و هكذا سيداتي سادتي نكون قد انهينا وصفتنا البريوشية هاذ اليوم اتمنى ان تجربوها و تعطولي رايكم فيها و نلتقي في الحلقة القادمة ان شاء الله









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
بريوش, صنعته, وصفة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:23

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc